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第176章 戒酒之谈,小伙伴来借钱(1/2)

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“我听一个爷爷讲的,他说现在的人对酒真是越来越离不开了,把古人的漱口水拿来当饮料喝,真是让人无语”玉如义说。似乎也觉得现在这种喝酒不要命的情况确实需要好好管管了,比如槟榔,只是一种含有生物碱的果子而已,最后却做成了零食来伤害人,也真是没谁了。

“谁,他怎么这样说”罗新民问。

“他说古人最开始是吃生食物的,后来因为山火等原因吃到了烤熟的食物,觉得好吃,且味儿好闻,增进食欲,而且易于消化,后来就开始了烤着吃的习惯,随着时间的推移,发明了陶坛,人们就用陶坛储存食物或者烧水煮肉和豆之类的食物,发现水煮的肉腥味非常的大,特别是鱼。

那个时候没有如今这么多的香料,只有改善口感的盐。时间长了,虽然习惯了,但还是免不了有时候坐难受,特别是吃了一段时间杂粮后再吃鱼肉时腥味无比的冲脑反胃,后来因为一些粮食放在陶坛里时间久了,夏天有个三天就会出现腐败的味儿,正是这种味儿,闻着醒脑压制鱼肉的腥味儿,于是就开始在吃肉的时候抿一点用来压制肉中的腥味儿,久而久之就形成了习惯,这就是为什么古人流传下来的各中活动中会是酒跟肉搭配的的原因所在”玉如义解释说。

确实古人并不是现代人那么的变态,春秋之前的古人是讲究以自然为本,所有的事情是按自然规律来生活的。比如春不捕鱼打猎,要等到鱼的繁殖期过了才能捕鱼的,古人的捕鱼技术那么落后都知道有禁捕期,这是春秋之后的人无法相比的。春秋之前的古人是以自然物事物中寻找到适合人类的生产生活方式,保护自然是一项非常重要的工程,尽管两族之间可能打得死去活来,可是面对生产生活总结下来的经验,那可是一贯彻底执行的。

“说起来有道理,我经常钓鱼,这鱼的味儿确实大,现在有调料可以往里面放,尽管如此,还是会有一些味儿的,如果不放午料,确实有些难以下口的感觉。在吃鱼的时候最喜欢喝酒”罗新民说。

说到鱼的腥味儿,罗新民不得不相信玉如义说的话的真实性,现代的人如果没有油,没有调料等情况下,只是在煮的鱼肉里面添加一点盐的话,几乎是难以下咽的。以往钓友们在野外钓鱼野炊的话,不带上油、姜、蒜之类的,几乎是下不去嘴,哪怕是有油的情况下先行煎炸过了,吃一顿鲜鱼之后还是味儿很重,往往这些钓友会抽一友烟来掩盖一下鱼腥味儿。因此,恶性循环,烟味儿也是一种难闻的味儿。

“我以前也喝过几次,现在基本不喝了,想想拿着本来是当作调料的东西却大量的喝,这不就显得我们见识浅陋了吗,也有些拿着油当水来解渴的感觉嘛,所以我戒酒,不想再跟着所谓的大众一起做那些胡喝的事来,洒应该回到调味料中去,不应该再来干扰人的正常生活了”玉如义说。

“确实,我们平时做做酒煮鸭之类的还可以,给菜加点料酒之类的”罗新民说。

“酒是这么个来历,可是烟也一样让人头疼,而且还难戒,烟当初也跟驱味儿有关,现在有很多人饭后一支烟,其实这就是在驱味儿,说是驱味儿,实际是压制吃饭时的那些味儿。比如鱼肉的腥味儿,在厕所时候的屎尿味儿等等。

有些男女关系的人也喜欢抽烟,有些女人有好多男人之后就会自然而然的抽烟来掩盖,这可能是心里暗示在作怪吧,当然也有一些女人是因为口腔疾病而抽烟,比如我们一个族奶奶就是因为年轻的时候喜欢嚼大米,一有空就嚼,那时候米太贵,家里没办法,叫她学着抽烟,这样就把嚼米换成抽烟了”玉如义说。

“这个还真有,好多人是这样的,饭后必抽烟,有时候特别反感别人抽烟,我本身就不太喜欢抽烟的人,觉得那股味道特别的难闻,可他们就是乐此不疲的要抽”罗新民说。

“你们俩别光顾着说话了,这菜都快冷了,新民,点火,热起来”孙莲在旁边说,还给拿着一个打火机递给罗新民。

“嫂子真是个贤惠的人”玉如义看了一眼孙莲说。

“还不是你当初看不上我呗,现在后悔晚了”孙莲格格一笑说。

“嫂子别开这种玩笑了,我会尴尬的”玉如义有些尴尬的说。

玉如义的话引得孙莲咯咯直笑,一个男人不会被一个女人的玩笑给弄得尴尬,这可是难得一见的新闻呀。

“逗你的。如义,你干嘛要上门,而不是娶她过来啊”孙莲问。

“我没想那么多,我爸妈同意,我就同意,结婚了住哪边都一样的”玉如义解释说。

“我也这么觉得,结婚了住哪边都一样,没必要想那么多”罗新民说。

“你倒是嘴上说得可以,要不明天回我娘家住几天试试”孙莲说。

“我不去,你几个哥哥要回来了,还不得拉着我喝酒,我酒量又不行,不得醉死才怪呢”罗新民想想孙莲家的几个酒鬼哥哥就难受,上次一起吃了一顿饭,几天不舒服,现在是能躲则躲。现在的罗新民只要一提孙莲的娘家,罗新民就头大,没想到那是一个无酒不欢的家庭,只要有客人来就必然拿出酒来招待,不喝得东倒西歪是不会下席的。

“怕就给我老实点,别出去沾花惹草的,不然你知道后果的”孙莲的话不光罗新民听得两腿一紧,玉如义也是两腿一紧,感觉这娘们可不好惹。

“吃饭,吃饭”罗新民拿过来苹果汁打开,一人一杯倒上。

“喝果汁还是汇源的好,这不是吹,主要目前做果汁的也只有他一家啊”玉如义尝了一看说。

“好像是,现在电视里有广告,商店里有商品,到了县城里,那些超市商场都有,只是我们乡下这些店里还不多”罗新民说。

“就是有点贵,特别是那个大桶的,一桶要十几二十块呢”孙莲说。

“他们这产品说的是百分百的,一桶有那么多,用果子榨汁要用不少果子呢”玉如义说。

“也对,我们平时买个一斤苹果也要两块钱呢,如果用来榨果汁,确实要不少的果子,这样一想,十几二十块钱也就不贵啦”罗新民说。

“只是这味儿,有点酸酸甜甜的,跟真的苹果还是有区别的,还有那个橙汁也是”孙莲讲,她虽然喜欢喝,可是感觉味道跟果子来说还是有区别的。

“那是肯定的,他们这个肯定是不削皮的,特别是橙汁,能有那个味道就不错了,苹果也一样的,经过氧化后味道是会有所变化的,这个正常”玉如义又尝了一口说。他也觉得这个味道确实跟本身的苹果是有一些区别的,他能想到的也就是没有削皮榨汁,还有就是果子相对青涩一些等因素,加上氧化的作用,肯定味道不如现削的苹果好了。

“如义,你结婚后还是回省城那边住吧”孙莲问。

“嗯,我们在那边安家了,回来这边只是办个婚礼,以后主要是在那边生活,不过还是会经常回来的,这边毕竟也有一些事情要做的”玉如义说。

“新民他妈妈也在省城,她过两天回来,说是想接我们过去住,我跟新民还有些舍不得这里呢”孙莲说。

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