第126章 合资扩张计划讨论(1/2)
李强思考片刻回答:“还需要几天时间。刚刚运来的机械设备还不久,新招聘的员工们对新的生产流水线还不太熟悉,而且我们需要一些时间来进行试运行,以确保没有问题。”
“尽快确保机械设备调试完毕。”
“我明白,另外,包装的设计还未着手,你对此有何建议?”李强问。
“你是指包装封面吗?”
“对。”
一个出色的产品不仅需要高质量和口味出众,还需要吸引人的外观。
李国豪考虑了片刻后说:“我会联系漫画社,请他们协助设计一些封面。”
“好的。”
当下午到来时,李国豪带着黄鹤来到弥敦道店。
由于技术部还没有专门的地方用于点心制作,因此通常当有好的构思时,他们会前来弥敦道店进行加工。
黄鹤好奇地问:“董事长,您准备做什么?”
“月饼。”
“月饼?”黄鹤听到“月饼”这个词,感到惊讶地看了一眼桌上的材料,“奇怪,为什么没有面粉?”
李国豪解释道:“这是我打算推出的一种新型月饼,不需要使用面粉。”
制作月饼竟然不需要面粉?
黄鹤感到好奇,站在一旁观看着。
大约二十分钟流逝。
当李国豪将蒸熟的冰皮完全冷却后,他将其倒在案板上,形成一个厚实的白色糯米团,散发着淡淡的糯米香气。
尽管黄鹤心中有很多疑问,但他选择保持沉默,不在这时候打扰。
李国豪边制作边解释:“我用的是一种新型月饼的食材,包括糯米粉、大米粉和小麦淀粉,与传统月饼有很大不同。”
他继续说道:“看,糯米团已经蒸好并冷却了。要记住,这种糯米团即使冷却后还会有些粘手,但只需轻轻沾一些糕粉就可以解决。”
李国豪在手上沾了一点糕粉,以避免糯米团粘手。
他继续解释:“如果即使沾了糕粉还是感觉有点粘手,那可能是在蒸煮过程中出了问题,导致水分过多或者冰皮没有完全蒸熟。”
李国豪将糯米团分成小圆球后,要求黄鹤递给他月饼模具。
不假思索,黄鹤递给了他模具。
李国豪拿到模具后说:“刚刚我已经包好了豆沙馅,接下来我们只需用模具印出月饼形状。”
经过短短一段时间,李国豪将二十多个小糯米团用模具印制成了美观的月饼形状。
完成后,他邀请黄鹤尝一口:“好了,尝尝吧。”
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