第291章 灌香肠,美食粘耗子(1/2)
早晨起来,莹莹看着几个正在穿衣服的儿子说道:\"今天爸爸妈妈要灌香肠,你们好好写字。\"
“一会我好检查,等学完,就可以出去玩了,听见没?”莹莹说道。
“知道了妈,”几个孩子说道。
“看着点四宝和五宝,要是哭了,就叫爸爸妈妈,”莹莹继续说道。
吃完早饭,郭涛和莹莹就开始了今天的计划,首先莹莹先拿出后猪腿肉,这一块的肉肥瘦相间,做香肠正好。
莹莹切肉,郭涛洗肠衣,给准备好的调料准备好,白酒,十三香,酱油, 糖等。
这回准备多做一些,可以送人送礼,也是切出一大盆的肉,这盆可不小,就像是洗衣盆那么大。
“媳妇,这得灌多长时间啊,我的天啊,”郭涛头大。
“这不少心思灌一回香肠不容易,现在也是冬天,能放的住,你上班也可以带去吃。”
“赶紧整吧,一会中午还得做午饭呢,孩子还得吃饭。”
郭涛也是无奈,但是也知道媳妇说的对,也不敢瞎说话了,担心她生气,默默干活。
莹莹灌香肠,郭涛系绳子,几个孩子写完拼音字母,就出来看爸妈干活。
“妈妈,我能上手试试吗?”二宝问道。
“不行,你们别给整坏了,拼音写完了?”莹莹问道。
“写完了,可认真了,一会妈妈你检查,”二宝说道。
“行了,你们在院子玩吧,要是冷就回屋子,别出院子, ”莹莹说道。
莹莹拿着牙签给香肠都扎了好几个眼,院子里面建的熏腊肉的屋子,正好可以放这些灌香肠。
而且这温度也需要合适,这些香肠,都需要通风。
等到晚上,莹莹和郭涛才给这些香肠制作好,都累的抬不起来腰。
“媳妇,我感觉太累了,比上班都累,”郭涛说道。
“你在厂里也就坐着喝茶,缺少锻炼,要我说啊,你没事出去跑两圈,”莹莹开玩笑的说道。
“我感觉我不需要,等我休息回来,给你点教训,看看你还说我缺乏锻锻炼不,”郭涛直勾勾的看着莹莹。
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