第279章 水煮牛肉（2/2）

她将炒好的辣椒盛起来，然后下锅稍微炒一下黄瓜和豆芽、土豆片，炒到断生，也就是是八成熟左右，就盛起来，放在大碗里做垫菜。

锅不用洗，再加点油，舀一勺豆瓣酱，倒入刚才炒好的辣椒和半包火锅底料，炒一炒，炒出红油，扔一把葱蒜爆香，倒两大碗清水，煮沸后，放一点点，一点点盐，让它煮着。

沈小渔端起腌好的牛肉片，拿起筷子，一片片快速地放进沸腾的火锅里。

这时候要快速利落。

下好牛肉，用筷子轻轻地推动均匀，煮个两分钟就可以出锅了。

她将水煮牛肉盛到垫了蔬菜的大碗里。

妹妹们不喜欢吃葱末，所以她洗了一把香菜放在上面。

她超喜欢吃香菜的。

水煮牛肉做好了，她又做了一盘菌菇焖鸡，两个炒蔬菜。

“小梨！开饭了！”沈小渔喊一声，沈小梨就跑进来帮她拿东西了。

沈小梨用力地抽了抽鼻子，说：“二姐，我闻到很奇怪的味道！”

妹妹们是在流放时出生的，她们没怎么吃过辣的菜。

“你等下吃吃看就知道了！”沈小渔还没解围裙，先将菜端上桌。

水煮牛肉要趁热吃才好吃。

其他人也帮忙摆碗筷，拉椅子。

顾北河每次来蹭饭都觉得他们的气氛很好，特别是吃饭的时候，大家都很积极。

当然，最主要是因为沈小渔做菜有两道板斧，所以她们对吃饭的期待值非常高，也就非常热情了。

顾北河也进灶房帮忙端菜。

他闻到辣味，也忍不住皱了皱鼻子。