第634章（2/2）
就这样，经过一番波折，王氏全系饭店终于在潍坊有了立足之地，而接下来，他们即将面临更严峻的挑战——与本地餐饮巨头“鸢都食府”的正面交锋。
在李师傅这边，他带领厨师团队深入潍坊的菜市场和渔港。
清晨的菜市场，热闹非凡。
菜贩们大声吆喝，摊位上摆满了琳琅满目的蔬果。
李师傅一行人穿梭其中，仔细打量每一种食材。
“师傅，这潍县萝卜咋卖”李师傅停在一个菜摊前，询问摊主。
摊主热情回应：“这可是正宗的潍县萝卜，口感清脆、味道鲜美，您尝尝。”
李师傅拿起一个萝卜，轻轻咬了一口，眼睛一亮。
经过多方探寻，他们确定了潍县萝卜作为研发新菜品的重要食材。
随后，他们又来到渔港。
渔港里，一艘艘渔船刚刚靠岸，渔民们忙碌地卸下新鲜捕捞的海鲜。
李师傅与渔民们交谈，挑选最新鲜的鱼、虾、蟹等。
回到厨房，厨师们围在操作台前，开始反复试验。
“先把潍县萝卜切成细丝，注意粗细均匀。”
李师傅一边示范，一边叮嘱。
萝卜丝切好后，与新鲜的海鲜一起放入锅中煮成汤底。
李师傅亲自调配特色酱料，将葱姜蒜、辣椒、香料等一一放入石臼中，用杵臼用力捣碎，不一会儿，酱料的香气便弥漫开来。
再加入手工制作的面条，经过多次调整火候和配料比例，一道融合菜——萝卜海鲜面终于诞生。
与此同时，“鸢都食府”的老板赵大山坐在饭店那古色古香的办公室里，眉头紧锁。
得知王氏全系饭店成功租下店面后，他猛地一拍桌子，桌上的茶杯都跟着晃动起来，“砰”的一声格外响亮。
“不行，绝不能让他们轻易抢了咱们的生意！”赵大山怒目圆睁，大声吼道。
他迅速召集员工，员工们纷纷走进办公室，神色有些紧张。
赵大山站起身，在房间里来回踱步，提高音量说道：“咱们得赶紧行动起来，推出一系列针对当地居民和工人的优惠套餐。
咱鸢都食府扎根潍坊这么多年，靠的就是实惠和地道的潍坊风味，这次一定要把咱这多年的招牌狠狠亮出来！早餐套餐，买一送一；午餐和晚餐，推出家庭特惠套餐，价格实惠，菜品保证是正宗的潍坊味。”
员工们纷纷点头，小声议论着。
不仅如此，赵大山转头对市场部的负责人说：“去，联系当地的报纸和广播电台，加大广告投放力度。
广告词就写‘鸢都食府，正宗潍坊味，品质有保证！’要让这广告声传遍潍坊的大街小巷，让所有人都知道咱们的优势。”
市场部负责人连忙应下，快步走出办公室去落实。
面对“鸢都食府”的这一系列攻势，王建业在饭店的会议室里紧急召集团队成员。
会议室里，灯光明亮，气氛却有些凝重。
陈宇站在众人面前，神色坚定，目光扫视着在座的每一个人，“我们必须得让更多人知道咱们的特色，绝不能在这场竞争中落后。
咱们去工厂区和居民区发放传单，宣传咱们的王氏全系饭店，突出萝卜海鲜面，就写‘王氏全系饭店，带来全新融合美食体验。
萝卜海鲜面，一口尝尽潍坊风味与世界风情！’”员工们纷纷表示赞同。
随后，员工们兵分几路，前往工厂区和居民区。
在工厂区，工人们刚刚下班，成群结队地走出工厂大门。
员工们手持传单，热情地向他们介绍：“师傅，看看我们王氏全系饭店，新推出的萝卜海鲜面，味道独特，融合了各地风味，您一定要尝尝。
开业还有大优惠呢！”在居民区，员工们挨家挨户地敲门，将传单递给居民，脸上洋溢着笑容：“阿姨，这是我们饭店的传单，有机会去尝尝我们的特色菜呀。
我们的萝卜海鲜面，用的都是新鲜食材，味道特别好。”
店门口，一个展示区迅速搭建起来。
厨师们在展示区里，熟练地制作着萝卜海鲜面。
大锅里的水翻滚着，面条在锅中上下翻腾，萝卜丝和海鲜在热气中渐渐变得诱人。
浓郁的香气飘散开来，吸引了不少过往行人驻足观看。
一位路过的大爷停下脚步，好奇地张望着，厨师笑着递上一碗刚出锅的烩面：“大爷，您尝尝，这是我们的萝卜海鲜面，味道可好了。”
大爷接过碗，尝了一口，连连点头：“嗯，这味道真不错，萝卜清甜，海鲜鲜美，面条也劲道。”
……
开业当天，阳光如同金色的纱幔，轻柔地洒在潍坊的大街小巷。
王氏全系饭店所在的街道上，早已人头攒动，热闹非凡。
饭店门口两侧，摆放着色彩斑斓的鲜，红的似火，娇艳欲滴；粉的如霞，温柔婉约；黄的像金，璀璨夺目。
这些鲜争奇斗艳，散发出阵阵芬芳，与一旁随风飘动的彩色气球相互映衬，将饭店装点得格外喜庆。
气球下系着的红色条幅上，写着“王氏全系饭店开业大吉”几个大字，在微风中轻轻摆动。
员工们身着整洁统一的制服，精神抖擞地站在门口，脸上洋溢着热情的笑容，迎接每一位顾客。
“欢迎光临王氏全系饭店，里面请！”他们的声音清脆响亮，充满了活力。
每有顾客走近，员工们便迅速上前，有的帮忙拉门，有的引导顾客前往座位，服务周到而贴心。
店内，装修风格独具匠心。
天板上，现代简约的吊灯散发着柔和而明亮的光芒，照亮了整个空间。
地面铺设着光洁的瓷砖，倒映着人们的身影。
桌椅摆放整齐有序，款式新颖而舒适。
墙壁上，一侧挂着一幅幅精美的潍坊风筝画作，那些风筝形态各异，有翱翔天际的雄鹰，有翩翩起舞的蝴蝶，还有灵动活泼的金鱼，栩栩如生，仿佛随时都会飞起来，展现出潍坊浓郁的传统文化特色。