第三百零二章 烤鸭（1/2）

闹事的人走了，杜海强他们才松了一口气。

杜海强向苏如意倾诉着苦水道：“如意啊，还好是你回来了。这几日他们总是过来，就是为了逼我们降价。我们也想过报官，又觉得这点事官府不会管，也就只能等你回来了。”

同时也将食肆里现在的状况告诉给了苏如意，很是焦急不安。

“姐姐，食肆是不是真的没办法开下去了？”王悦低声询问着苏如意，望着苏如意的那一双眼眸，有不安和担忧，还有几分不舍。

他一点也不希望食肆有任何的危机，他还想着能一直在食肆里做下去，他很喜欢也很满足现在的生活，不想就这样的结束。

“怎么会呢？我准上一道新的菜色。”苏如意温声说着，她不可能眼睁睁的看着自己亲手开起来的食肆，就这样被迫关门。

既然是食肆，只要东西好吃，自然就会有食客。食肆里的两道菜卖的时间也确实太久了，就算再好吃，再喜欢，吃多了总会觉得有些不对，没有一开始那样的惊艳和难以忘怀了。

所以，苏如意决定上新，以新的菜色来吸引客人。

“如意，你要做什么？我帮你准备食

材。”苏老大自告奋勇的询问着苏如意，外面的那些流言他也有听到，不想让苏如意再听到那些不好的话。

“烤鸭。”苏如意将自己的想法说了出来，同时在纸上写下了需要用到的食材，交给苏老大去购买，而后便在厨房开始准备别的东西。

“姐姐，我给你帮忙。”王悦很是期待苏如意新的菜肴，毕竟每一次苏如意做的新菜肴都特别好吃。

“好。”苏如意应了一声，戴好了围裙，挽起了袖子，准备着。

不多时，苏老大就将苏如意所需要的食材买回来了。

苏如意先处理着鸭子，将鸭子杀好之后，退掉身上的毛，再掏去肚子里的东西，清洗干净，将准备好的调料均匀涂抹在鸭子身上，进行腌制。

在腌制鸭子期间，她便准备做薄饼的东西。待鸭子腌制好了，表面上均匀涂抹着调制好的糖浆，放在炭火上开始烤制。

苏如意便接着去准备别的东西，还煮了一锅用大麦米和红小豆熬煮的小米粥。

烤鸭的香味逐渐开始蔓延的时候，王悦不自觉的吞咽着口水，看着还在烤制的烤鸭，呈枣红色，油润发亮，很是漂亮。

闻着这香

味就想吃上一口，只能硬生生的忍耐着。

待烤鸭烤好之后，苏如意手里的薄饼也做好了。她将鸭子切成片，放在盘子里，片片带皮，薄而不碎。另一个盘子里放上了薄饼、黄瓜条和葱段，又将调好的酱放在碗里，端上了桌。

苏如意拿起一张薄饼放在手上，用筷子夹起鸭肉，沾了酱后放在薄饼上，又放了黄瓜条和葱段，卷起来，送入口中，颇为满意的点了点头。

众人则是照着苏如意的样子，卷好之后吃着，都很是惊艳，意料之中却又有些意料之外。

他们知道苏如意做的吃食都会特别好吃，但这样的好吃超出了他们的想象。鸭子肥而不腻，鸭皮也又酥又脆，再喝上一口小米粥，真的是舒服无比。

“如意，这鸭子竟然还能有这样的吃法，是真的绝了。”杜海强一边吃着，一边赞叹着。

苏老大和王悦他们也纷纷附和，吃的根本就停不下来。

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