第12章 故乡馆原创菜 鱼皮鲅鱼角（2）（2/2）

历史上那些有名的大厨，要么是积累深厚的情况下机缘巧合灵机一动，要么是经年累月地去苦思冥想不断尝试，才终于能留下一道名垂青史的佳肴。

正宗的鱼皮角本就难度极高，还需要不断地和各种海鲜馅料搭配尝试，哪怕不考虑食材供应的问题，一名烹饪大师恐怕花上三年五载也未必做得出真正结合了鱼皮角和鲅鱼饺子优点并有所超越的绝世珍馐，也就是郝贤可以开挂，才有希望短时间内做到。

甄恬吃饱喝足，又回大堂追剧去了，还不忘问郝贤要了个充电宝。

她已经成为了熟练的薪水小偷，并且不记得今天来店里的目标是让郝老板不要再喂胖她了，更没意识到自己一小口一小口试吃就吃下了二三十个饺子。

“嗝~”

这还只是上午呐……

……

很快到了午市的时间。

俨然已经开始以熟客自居的樊一铭和李鹏举按时按点地来打卡了，不过樊一铭今天吃不到淮扬菜，李鹏举也买不到武汉早点，等待他们的只有饺子、饺子和饺子。

对面月夜紫冰淇淋店年轻的老板娘也又一次光临，甄恬为她端上的自然还是饺子大餐。不过凌修妍很快就吃完留下感想，然后回店里把打工的女学生换班下来，好派到故乡馆来吃郝老板的霸王餐。

偌大的大堂，每一桌都摆满饺子，所有客人都在连续不停地吃着，整家店里都弥漫着香气，今天俨然是故乡馆的饺子日。

“我感觉就像在过年一样……”

凌修妍感叹道。

吃饱饭的女留学生回到冰淇淋店站岗后，得了空的她便又跑来继续蹭饺子了。

樊一铭品尝过各色鱼皮海鲜饺，边认真填写郝老板发的调查问卷，边诗兴大发地摇头轻吟：

“吃饱的我走了，

“作别我饥饿的来；

“我摸一摸肚皮，

“不剩下一颗饺子。”

“既然你这么说了，那就不准走，饺子还有的是，管够，不吃完别想离开。”

郝贤走出厨房，亲自又给樊一铭上了满满一盘饺子奖赏他高超的现代诗水平。

樊一铭犹豫着摸了摸肚皮，最后还是再次拿起了竹筷。

吃吧。

免费的。

“郝老板，虽然饺子很好吃，但这样不停地吃也容易腻，能不能来点别的菜调剂下口味？我要求不高，是肉菜就行。”

李鹏举对着郝贤后背喊道。

“行，饺子我为了突出鱼鲜没加什么调味，吃多了嘴巴是会有点淡。给你们配一道酸甜口的肉菜吧。”

郝贤头也不回地回答道。

他回到厨房，摸出一块猪里脊，打算做锅包肉。

锅包肉是北方十分常见的家常菜，起源于哈尔滨，堪称东北菜的灵魂，炸得酥软的肉片裹着酸甜可口的糖衣，会让人忍不住想一直吃。

在他想来，大堂里的客人应该有不少都吃过锅包肉，一端出去就会被哄抢一空，所以干脆取大锅做了几大盘，然后才叫来甄恬和他一起送菜出去。

甄恬好奇地看了看盘子里金灿灿的肉片，虽然她不知道这是什么，但只要是郝老板做的菜都好吃！