第122章 晨辉展示拿手厨艺（2/2）
等钢锅里水汽蒸干，他倒入花生油，待烧热后，倒入大闸蟹，炸至六成熟金黄色，捞出放入盘中。然后将大虾倒入油锅中，炸至五成熟淡黄色，捞出放入盘中。他关闭燃气开关将火熄灭，待油降温后，倒入一个大碗中备用。
他清洗锅底残渣，起火烧锅。
他倒入少许花生油，将少许青辣椒丁、红辣椒丁、姜丝、蒜米、洋葱、白砂糖倒入油锅中煸炒爆香，然后倒入大闸蟹，一起翻炒，加入少量食盐，拌匀，倒入料酒，加盖焖烧，待收汁后，起盖，加入葱丁，倒入少许生抽，加入少许蚝油，撒入少许味精、鸡精，搅拌均匀，起锅装入盘中。
顿时，厨房里弥漫着浓郁的蟹香味。
“雪莲，你用盘子将大闸蟹盖住，别让香味跑了。”范晨辉一边清洗钢锅，一边微笑着说。
“爸，你还别说，这个香味闻着还真不一般！”胡雪莲脸上洋溢着一丝笑容。
“等一下，你吃着就知道它的味道了。”范晨辉将钢锅架在灶台上，笑眯眯地说。
范晨辉等锅烧热，将少许花生油倒入锅里，接着把焖烧大闸蟹一样的配料一齐倒入油锅里炒出香味，迅速倒入大虾，翻炒二三遍，加入少许食盐，搅拌二遍后立即倒入料酒加盖焖一下，打开锅盖，加入葱丁，加少许生抽、蚝油，加点味精鸡精，用勺来回拌匀，快速起锅装盘。
胡雪莲看着像花朵一样盛开的大虾，个个造型奇特，色泽金黄，她忍不住咽了一下口水。她拿起一个空盘子盖在虾盘上面，两手端起盘子移到灶台旁边的台面上。“爸，你去客厅沙发上休息一下，我来烧个娃娃菜，打个西红柿鸡蛋汤。”胡雪莲对范晨辉说。
“好的。”范晨辉将钢锅放回灶台上，脱下了围衣，挂在厨房门后挂钩上。他挤了一点洗手液，滴在手掌上。他双手搓揉了几下，打开水龙头把泡沫冲洗干净。他走出厨房，走到客厅的餐桌旁，扯了一张纸巾擦干了手上的水滴。
范晨辉看了一下手机，时间显示11点40分。
他刚把手机放进口袋里，听见手机来电铃声响了。
他拿出手机一看，是林雪花打来的。他按下接听键，那头传来林雪花的声音：“老东西，你现在家里吗？”
“我在家呀，有什么事吗？范晨辉对手机话筒说。
“我想跟两个孙女说说话，我想她们了，你把手机给她们吧。”林雪花在那端说。
“我刚给她们做了一盘油焖大闸蟹，一盘爆炒大虾，估计这会她们还在房间里学习呢。你等等，我现在去叫她们。”范晨辉一边说一边走向两个孙女的睡房。
他推开她们睡房的门，站在门口笑嘻嘻地说：“清莲、晓婷，快过来。你奶奶来电了，她要跟你们说说话。”
两个孙女一听奶奶来电话了，立马从椅子上跳了下来，奔跑着来到门口。
大孙女范清莲率先接过范晨辉的手机，激动地对着手机话筒说：“奶奶，您怎么去这么久都不回来呢？我好想你呀！”
“大宝贝，奶奶也很想您，等年底奶奶就回来了，回来后就不走了，陪着您们好不好？”林雪花吸了一声鼻息，小声地说。
“奶奶，你吃饭了没有？”清莲关心地问道。
“还没有呢，等下就吃了。你们吃饭了没有？”林雪花回答道。
“哦，我妈还在做菜呢，我们也要等一下才吃。”清莲站在客厅里，一边接电话一边扑闪着明亮的大眼睛。
“姐姐，让我跟奶奶说。”紧跟着范清莲身旁转个不停的范晓婷扯着姐姐的衣服说。
“妹妹，别急呀，我跟奶奶还没说完呢，你等一会。”清莲对晓婷说。
电话那端的林雪花听见小宝贝要抢着跟她说话了，便对着手机话筒说：“大宝贝，你让妹妹跟我说说，她等不及了。”
“好，我把电话给她。”清莲一边答道，一边把手机递给晓婷说：“嗯呐，你跟奶奶说。”
晓婷把手机拿在手里，紧贴着耳根，奶声奶气地说：“奶奶，你在哪？爷爷都回来了，你为什么不回来呀？”
“奶奶，现在很远的地方，等过年了就回去了。你想奶奶没有？”林雪花在电话说。
“奶奶，我很想你！还要等到过年才回，那要等多久呀？”晓婷对着话筒，声音轻轻的。
“小宝贝，等不到多久了，大概2、3个月，等你们放寒假了，我就回去了。”林雪花对着话筒说。
“哦，还要等那么久呀！”晓婷嘟起小嘴说。
胡雪莲端着刚烧好的西红柿鸡蛋汤走了出来，她把汤碗往餐桌一放，对着晓婷说：“小宝贝，你在跟爸爸打电话吗？”
“不是，是跟奶奶打电话！”晓婷摇了摇头。
“宝贝，来，把电话给妈妈，妈妈要跟奶奶说两句。”胡雪莲走过来，轻声地对晓婷说。
胡雪莲从晓婷手里接过手机，对着话筒说：“妈，你身体好吗？吃饭了没有？”
电话那头传来林雪花的声音：“我身体好着呢，我马上就吃饭了。你们还没吃是吗？”
“妈，饭菜刚做好。，爸一早就买了大闸蟹和大虾，是爸做的，形、色、味俱全，闻着可香啦！你也回来吃吧。”胡雪莲对着话说。
“我都想回来吃，可是在这大山里，飞机、火车都没有，怎么回，走路回？”林雪花苦笑了一声。
“妈，辛苦了！你多保重身体，照顾好自己！你去吃饭吧，夏成快回来了，我们也吃饭了。”胡雪莲关心地对林雪花说。
“我知道的，你不用担心我，把两个孩子照顾好。我去吃饭了，挂电话了。”林雪花说完便挂断了电话。
胡雪莲刚想说再见两个字，但林雪花那头已挂断了。
胡雪莲把手机递给范晨辉，对他说：“妈说她要吃饭去了，把电话挂了。”
胡雪莲转身走进厨房，端出一盘娃娃菜走出来，摆放在餐桌上。
“清莲、晓婷，你们俩去洗手，等你爸回来马上就吃饭了。爷爷给你们做好吃的大闸蟹，还有大虾，可香啦！还放在厨房里面，端出来让你们看到肯定会流口水！”
胡雪莲对着两个女儿微笑着说。
两个孩子一蹦一跳地走向洗漱间去洗手去了。
哐当一声，防盗门打开了，范夏成穿着顺丰公司的制服走了进来。
“爸，两年没见，你人瘦了，人也变黑了，是不是太辛苦了？你上了这个年纪了，要注意身体呀！”范夏成关上防盗门，走进客厅，看见站在客厅中央的范晨辉有些心疼地说。
“黑点瘦点不要紧，只要身体健康就行。我们老人家了，又不是年经人，没必要注重外表形象！”范晨辉笑了笑答道。
“夏成回来啦，这么快呀！洗手吃饭了。”胡雪莲端着电饭煲从厨房走了出来，笑盈盈地对范夏成说。
“我提前20分钟走了。我担心你们等我太久。”范夏成答道。
胡雪莲转身走进厨房，把香喷喷的大闸蟹和大虾端了出来，放在餐桌上。
她又走进厨房，打开消毒柜，取了5套碗筷，快步走了出来，摆放在餐桌上。
她一边脱围裙，一边对着洗漱间喊道：“宝贝快出来吃饭了！”
清莲和晓婷听见妈妈在喊，立即从洗漱间跑了出来。
她俩趴在餐桌边上，四双眼睛盯着那二盘大闸蟹和大虾，喉咙里不停地吞咽着，像是伸出一只小手似的。