第15章 卖芹（1/2）

天越发的阴沉了，沈家一行人赶往下河口，路上遇到里正媳妇谷氏，“这一大家子去哪啊？”

“天快下雨了，趁着还没下，多弄些猪草好喂猪。”季氏爽快的回道。

谷氏看看天，“看样子要下大雨了，快去忙吧。”季氏连连点头。等季氏走远，谷氏嘀咕一句，“家里不就一头猪嘛，用得着这么多人去弄猪草，切。”

天全黑下来了，沈杏一家冒着雨来回了三趟总算把下河口那片的野芹菜都挖回后院猪圈种上，最后一波运完，一家子冒雨种好芹菜，才算歇了口气。“娘，都弄好了，回屋，回屋。”沈荷帮着烧热水，都淋了雨洗个热水澡，再喝碗热茶驱驱寒。

“爹，明个我就去镇上的饭馆问问要不要芹菜，这么些，咱家也吃不了，嫩的时候不吃，老了就不好吃了，也卖不出去了。”沈杏喝着温热的红糖水说道。

“明个我还得下地，这些天光忙木活，这地可不能荒罗。”沈吉富是地地道道的农民，万事不能影响到地里的收成，粮食就是命啊。

“爹，镇上木器店吴掌柜要的3个木盆我做好了，想明天送过去，再把契约的事给敲定了，上次送过去一个方桌，挑毛病扣了20文。”沈洵闷着头说道。

“这事你回来咋没跟我说？”沈吉富一听不对头了。

“那个方桌咱要了人400文，吴掌柜的一直在那说县里的才500文，说亏了啥的。我嘴拙，人挑毛病了，扣的也不多，我就，我。。。”沈洵支支吾吾。

“哎呀，你说你呀，太老实。还是杏儿说得对，得订契约，今儿个扣20文，明儿个扣30文的。那方桌他那要的急，你可是熬了两个通宵才做好的，最后为了颜色鲜亮还刷了一层桐油，那不都是钱呐。”沈吉富跺跺脚。一张方桌县里肯定不止500文，七邱山大，里面的树木品种也丰富，有榆树，松树，桦树，还有稀少的红木家具用的紫檀、乌木，只是难得找见。这方桌可是用了难得找见的梨花木做成，还要的那样急。沈吉富既心疼钱也心疼大儿子。

“爹，反正哥也去镇上，那就我跟哥一起去。至于契约的事，咱农家不懂那个，我想着咱自个先商量个章程，再找吴掌柜谈谈，回来麻烦徐秀才给整理出来，下次去给吴掌柜看看，要是没啥问题，咱双方签个契约，稳妥些。”

沈杏接着道:“爹，你也别说哥，咱村户地里的在行，跟人老做买卖的没打过交道啊，哥那是见的少打交道少了，人也实在。别人说了些毛病减了些钱，哥也不好意思反驳，但不是我夸，爹，你说，那木盆就跟着你做了一遍，自个就独立把活给赶出来了。还做得不输爹的手艺嘞。”沈杏可不是拍马屁，沈洵确实有这方面的天赋，在做木活的小木屋一呆就是一整天，不去叫他，都不晓得出来吃饭，那是痴啊！沈洵不好意思的挠挠头。

沈吉富点点头，“那成，吃完饭咱们商量一下。”

次日清早，沈洵担着大木盆和沈杏赶到了镇上。“哥，咱先歇歇。”沈杏喘着粗气，真难为自个这细胳膊细腿，背了一娄芹菜还真就一路走到镇上了。季氏本也想来，一来可以多背些芹菜，二来两个孩子来镇上还是有些不放心。沈洵一再保证会看好妹妹，另外沈杏也讲了没卖过芹菜，卖出去了还好，万一没人要，本就是白得来的，也没啥，没必要季氏也跟来，家里的活计都忙不过来。季氏想想也就作罢了。

“给，喝口水，你先把带来的饼子吃了。”沈洵最近常来镇上，看到别人出行带了水壶，觉得挺方便，不用老跟别人讨水，就自个琢磨着做了一个。

沈杏接过喝了几口，就着水把朝食给吃了。歇好了，街上也有了人气。“哥，我们分头行动吧，饭馆在东面，木器铺子在西面，不顺路，你担着重物来回跑累的慌。正午前，我这不管卖没卖出去，都去木器铺子找你行了吧！”“杏儿，这不成，我答应娘，哎，慢点…”沈洵话还没说完，沈杏就摆摆手背着背篓往东面去了。沈杏通过这段时间和这家人的相处，也算是摸清了各人的脾气。沈洵不管做活还是下地，那是没得说，就是嘴拙啰嗦半天也抵不上她总结一句，所以没等他讲完，沈杏就走了，不想白耽误时间。

沈杏是之前来镇上问了人才知道东面有个大饭馆叫九香饭馆，走了好一会儿，路上歇了两回，终于找到九香饭馆。在饭馆门口想好进去咋说的腹稿，给自己鼓了鼓劲，走了进去，此时时辰还早，饭馆只有一个瘦瘦高高的伙计在忙着擦桌子。

“小哥，您好，请问这边收菜吗？”沈杏堆着笑脸上前打招呼。

“哪来的小丫头？”伙计只瞅了一眼沈杏就自顾自的忙活着。沈杏把背篓放下，“小哥，你看，这是鲜嫩的芹菜，你们这收吗？”沈杏拿起一把今早才割下来的新鲜野芹菜递过去。

伙计甩下手里的抹布，不耐烦的走近沈杏，“我们这可是大饭馆，你这哪来的？”伙计瞅了瞅沈杏，嗤笑一声，“你这小姑娘才多大，就学人做买卖，你也不看看咱这是啥地儿？快走，快走，一会儿我这有客人来了，瞧你这一身的补丁，是该来这的吗？”

伙计话里话外的嘲讽沈杏，根本就没细看沈杏手里的菜。沈杏尴尬的出了饭馆门，她在现代就比较内向，这上门推销还是第一回，刚在人铺子门口踟躇半天，就想一回成功，哪知道遇到一个门缝里看人低的伙计，哎，出师不利啊。沈杏也不好意思赖在饭馆门口，就走到对面的巷子里，再想想其他办法，背都背来了，可得对得起自个这细胳膊细腿，而且季氏还答应，这回卖芹菜的钱不管多少都归她。难得她娘大方一回，估摸着心里也是不相信她能把这芹菜卖出去吧。

正冥思苦想着，“在这干啥呢？”低沉的声音传来。沈杏一扭头，“是你呀，张，小山哥，你咋在这？”沈杏刚想喊人全名，想到之前让她改口几回了，这回终于叫了一声“哥”。

张小山也许是被这一声“哥”愉悦到了，颇有耐心的在沈杏身旁蹲下来，“在看啥呢？”“你这背篓里是啥？”张小山看沈杏宝贝似的抱着背篓，好奇的伸手就去揭开布片，“这是什么？野草？”

“什么呀！这是芹菜，好吃的芹菜。”沈杏气嘟嘟的把布片再盖上。

“然后呢？蹲这干嘛？想把芹菜卖给对面饭馆？”张小山一连三问。

沈杏听到这眼睛亮了，“你怎么知道？”

“不管这是啥？你卖不出去的。”张小山断定的说。

沈杏挑挑眉，“为啥？”

“九香饭馆长期供菜的都是掌柜自家亲戚，别想了，别处卖吧。”张小山慢悠悠的起身。

“啊？那咱镇上还有哪些饭馆，你还知道？”沈杏听到这话，不死心的追问。“这真能吃？”张小山对猎物，山货了解，对这个看着蛮绿嫩的像草一样的菜没啥概念。

“真能吃，小山哥，不骗你。”张小山托着腮，装着想办法的样子，“那成，跟我走吧。”

“去哪啊？”沈杏刚想背起背篓，被张小山一把抓过背在自己身上，“一会别多话，卖成后得想想怎么谢我，知道不？”

“嗯。”沈杏郑重的点点头，心里想的是估计张小山认识人家，人家看是张小山的菜，估计就收了。一会可不能说漏嘴，沈杏一心想着把芹菜卖出去。老实的跟在张小山后面，七拐八拐之后，沈杏就迷了路，“小山哥，这是哪啊？这可不像主街，这儿也有饭馆？”

“谁说带你来饭馆？这是镇上富户邢家，我经常卖猎物给他家。”

原来如此，沈杏点点头，还真被她猜中了，是熟人，这可比她愣头愣脑的去闯人家饭馆好多了。张小山敲了敲角门，一个高高的微胖的中年人探出头，“是你小子啊，有啥鲜货？”说着走出门。

“好巧啊，王管家，你这是要出门？”张小山上前拜见，顺手塞给对方一块银角子，把沈杏给看楞了。这啥话还没说呢，就塞钱？

王管家也不装腔，麻利的放到袖口里。“说吧！”

张小山刚想开口，“堵这干什么？”

“哟，三爷，你怎才回来啊，三奶奶问好几遍了，我跟这给您守着门呢！”王管家立马哈着腰的上前，把张小山往后挤开。

“我什么时候回，轮的着你管吗？”抬脚正打算走，后又转身，看着张小山问，“你这是芹菜？”

“是芹菜，芹菜。”张小山还没反应过来，沈杏上前，看这人穿着，刚管家跟他的答话，这应该是个能做主的。

沈杏抓了几根芹菜递上前，“您看，嫩得很！”还掐了一段给他看。管家喊着的三爷是邢家当家人邢三爷，邢三爷倒也不计较是个小丫头上前，他年少那会走南闯北见的人多了，最大的教训就是万不可以貌取人，以小欺大。

“嗯，是很嫩，按理这时候芹菜该留种不能吃了。这看着正鲜。”邢三爷倒也没像沈杏那样掐芹菜，只掌了掌眼问，“是来卖的？”

沈杏点点头，巴巴的看着他。“老王收了吧？”说着就打算进去了。

“诶~，三爷，您还没说价呢？我这人小就背了二十来斤，自家院里还有不少，您要不要？”沈杏忍着三爷身上熏人的酒气，抓住机会，好不容易遇到一个识货的，可得把握好了。

“哟，个小丫头敢跟我家爷讲价？”王管家板个脸上前，张小山往沈杏前面一站，王管家倒是不动了。

邢三爷觉得挺有意思，在这古桥镇能让他讲价的买卖可都是大买卖，这女娃有点初生牛犊不怕虎的意思。瞬开口道，“你知道我谁吗？要跟我讲价？”王管家看邢三爷来了兴致，自觉靠边，张小山也就蹋开一步，站到沈杏旁边。

沈杏想了想，道:“我第一回见您，并不知道您是谁。不过，我这买卖眼见着是小，可谁晓得往后是不是还是小买卖呢！刚”您也说了，这个时候芹菜已经下市了，我这是晚种芹菜，自家院子里还有小半亩，这个时节绿色新鲜菜有，但不多就那么几样，我这菜可还能采好几茬。”沈杏见对方认真的听着，接着画饼，“今年就这么些了，但明年呢？我有这晚种芹菜种，到明年这个时节您说我这菜别说咱镇，就说县里，省城那不得抢着要啊！”沈杏这些就是在胡扯，今天背来的第一回进人馆子就被赶出来了，能不能卖掉还真没底。

“嘿嘿，你这丫头有点意思啊，这么些还没人要，就敢夸口县里，城里了，得，反正爷今儿个也没啥事，就跟你这小丫头谈谈价，你说你打算怎么卖？”

张小山刚想开口，沈杏眼珠子一转，拉住他，“您一看就是老做买卖的，价钱您肯定比我还门清，您说吧，您肯定不会欺负我个小丫头。”

“哟呵，给我戴高帽，小丫头，你还是太小了，这么着吧，我给你三文钱一斤，你这的都要了，刚说你家院子里还有，我也要了，不过咱得说好了，你家院子里的都得是这个鲜嫩的，老了黄了的我可不要。”

沈杏快速在脑子里过账，带来的二十来斤约莫60文，猪圈旁那块荒地怎么着还能有个四百斤左右，那就是一两多，乖乖，这可是白捡的银子啊，况且那芹菜还能至少割个两三回，那就是三四两，沈杏心里雀跃起来，但面上还得稳住，“邢三爷，不满您说，你这价给的太低了。”王管家一听又想来训沈杏了。邢三爷摆摆手，“你不懂啊，小姑娘，我是开客栈的，在镇上，县里都有铺子，你这菜是鲜嫩，但再鲜嫩也还是菜，赶不上肉哟，我这一盘子芹菜撑死了卖个十几文，还得给伙计，厨艺工钱，给你五文钱一斤已经不错啦。”

“那您用芹菜都做些什么菜啊？”沈杏好奇。

这可把邢三爷问住了，他买卖多，可不会关注到这么细，王管家见状上前，“芹菜就是吃个脆嫩，老爷，镇上的客栈多是搭配豆制品做菜。”

“那就是罗，芹菜可以跟肉搭配啊，炒个芹菜肉丝，又有芹菜的脆嫩又有肉香，不要太好吃，还可以用芹菜炒木耳，炒三药好吃的很。当然啦，把芹菜剁碎跟鸡蛋，猪肉等一拌包成饺子，那个香啊。”沈杏说得自个都咽口水了。

邢三爷抬眼看了下王管家，“都记下了？”王管家点点头。“小丫头你咋知道这些菜色？”邢三爷打了个酒嗝问道。

“这话就扯远了，五文钱一斤，就我刚说的那些个菜单，可就不止这个价。”沈杏可看着邢三爷给王管家递的眼色了，不会是她说的这些菜色，这儿都没人做过吧。那她可是无意中给人出了点子。

“成吧，王管家你办一下，小丫头咱可说好了，后面几茬嫩的还得卖给我。”沈杏一本正经点点头。邢三爷摇头晃脑的进了园子。

跟王管家说好一会在镇口大榕树下会和，她去找她哥。带来的芹菜卖给王管家，得了145文。

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