第64章 日进斗金（1/2）

五个员工兴高采烈的走了。

关志远去厨房里看了一眼，冰柜里的饮料不到一箱了。

过了十几分钟，张伟笑容满面的抬起头：“今天一共卖出去742份盖饭，收入3710块钱。饮料卖出去216罐收入864块钱，总收入4614块钱。支出肉类咱们是四块三进的，300斤1290块钱。饮料十箱进货价386块钱。青菜进货46块钱，大米采购是92块钱，各种辅料进货85块钱。奖励支出三百块钱。算下来今天总结余2375块钱。”

在座的人除了关志远之外都露出惊讶的表情。

一天纯挣2300多块钱。

简直超出他们的想象。

太多了。

关保国抽着烟啧了一下：“一天就比我俩月工资了。”

关志远：“钱都装张伟身上，得，这个手包给你了。”

将自己手包递过去：“先去吃饭，吃饭的时候再说今天总结。另外小张是吧，以后一天的拢账结果只能在员工走后和他们俩核对，别吵吵。”

“为什么啊，大家都挺忙……”

关保国：“你自己想去为什么，听话就行。”

小姑娘嘟着嘴不高兴，关保国微微皱眉。

张伟锁了门，众人骑车到果园大排档汇合，这个点也就大排档开着了。

几张方

桌凑一起举杯畅饮。

关志远牵头总结了今天的得失：“首先是咱们都没有想到今天会有这么多人，大家想想未来几天可能会有多少？”

一名服务员说：“我想今天许多人是图一个新鲜，明天应该少了一点吧，反正我连续两天吃了两次，不那么馋了。”

另一人说：“我觉得也是。”

还有一名服务员说：“今天咱们发了传单，明天人应该少不了。我觉得九百份都有可能。”

众人七嘴八舌。

关志远：“现在还不好确定，也不知道阴天下雨会有多大影响。暂时就像是一开始，二十斤红烧肉打多少份这个问题，咱们可以打六十份，但是五十份的量真的不小，我看好多人直接拿着饭盒来了，这说明这个量足够两口之家当一份菜了。咱们的味道好吃，量又大，慢慢的就会形成口碑。我感觉一天七百五十份左右可能会持续一段时间，少着六百份，多着九百份都有可能。”

“量确实很大，有许多顾客说咱们很实在的，还有顾客说以后量会不会小了，现在开业才大的。”

关志远：“咱们的量大小也不一定，以后肉价万一涨到十块二十块，甚至四十块钱呢，咱们的量大小和售价都是相互影响的。”

“怎么可能，四十块

钱谁吃得起啊。”

众人都以为关志远开玩笑，但只有他知道，四十几块钱一斤，真的出现过。

最后量的问题定下了，明天还是准备七百五十份的。实际上家里的三口大锅七百五十份已经是极限，除非提早一个多小时开始准备，而现在就已经是七点开始工作了。

另一个问题是材料准备，明天早上直接上十箱饮料。青菜直接准备七十斤。各种辅料干脆多买一点。

人员问题需要加两个人，村子里加一个，店里加一个，大家再去找。

钱的话留下三百在店面找零，采购的钱直接给关山青，剩余的钱张伟拿走，明天存在账户上。

回到家已经十二点，一身疲惫也懒得洗澡，倒在床上呼呼大睡。

第二天一早，不等老妈他们来找，就自觉的去菜地干活，不过两人中途一直沉着脸。

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