第217章别问,问就是天才(1/2)
黑胖子还在内疚,几个大师傅,一起围着蒸笼,也不动手,就是看着,对着里面的狮子头指手画脚。
“这肉色纯净,香味十足,果然得到我的真传了啊。”
“不要脸,这是你教给谢安的,这是我的功夫,看着肉汁汤色,这就是我这一脉的功夫。”
“屁,你们看着刀工,肉碎而不断,劲道十足,这是老夫的功劳。”
“靠,都是你们三个混蛋的,就没有老夫的功劳了,无耻。”
几个大师傅围着,这一下子就没有其他的事情了,宋师傅拿着筷子夹了一下,黑胖子脸上的肉跟着哆嗦。
高远和高达悄咪咪的躲在大师傅们后面。
“这是肉啊。”
“哥,这狮子头我特么就没见过这种狮子头,比八珍楼的都好看。”
八珍楼也是江州本地著名餐馆,和谢安小馆这种走流量的不同,八珍楼接待都是达官贵人,富人豪客。
高远和高达也是著名律师,被人请去过几次,但是现在一看谢安做的狮子头,两兄弟完全跪了,他们也和黑胖子一样不停的流口水。
“宋师傅,嘴下留情嘛,你可是大师傅,想吃就让谢安再做嘛。”
“对,对,师傅们,你们啥美味没吃过啊,这点就留下给我们嘛。”
黑胖子连忙
点头,“大爷,嘴下留情。”
宋师傅一回头,吓了黑胖子一跳:“老夫这是在尝味道,你以为我们几个老家伙会和你们这些吃货一样没品?”
回头宋师傅对着其他的师傅笑道:“味道很好,我觉得合适喝酒,咱们一起整一点。”
“可以嘛!”
几个师傅连忙点头,一人抱着一个蒸笼,其他的师傅背着手,跟着蒸笼后面,走了。
“我去啊,不是尝味道么,怎么连蒸笼都搬走了,那里面可是有四个狮子头啊。”
“这帮老贼,我特么上了他们的鬼当了。”
“老头们贼精,贼精啊。”
几个人感叹了一番,回头看着剩下的四个狮子头,厨房里面有五个人,可只有四份了。
怎么分啊。
谢安肯定要一份的,他要试试味道,自己做的到底怎么回事,那就剩下三份了。
高远和高达,灵机一动:“阿秀,你那一份就给我吧。”
黑胖子连忙道:“凭啥?”
谢安肯定有一份,阿秀也不用说,身下的两份才是他们三个人的。
高远哼了一声:“最近江州好像出了新款的包包,阿秀你喜欢么,哥哥给你买。”
“对,对,我也给你买。”高达跟着道:“秀,把你那一份给我,我给你买项链。”
“我曹,有钱了
不起啊。”
高远和高达冷笑,有钱当然了不起,黑胖子是穷人,瞬间完败。
“我听安哥的。”阿秀笑道。
此时谢安已经尝了一下,感觉味道还行,剩下的三道菜,都只有准极品,可以拿出去卖但是作为招牌他觉得还不够。
这一次做了八个丸子,师傅们拿走的那四个,和剩下的水平其实差不多。
不过谢安也满意了,毕竟是第一次做,问题可能出现在原材料上。
华夏菜讲究应季,狮子头的材料里面就有螃蟹,九月才是吃螃蟹的时候,而且要用淡水蟹才好,这一次谢安用了进口的海蟹,可能是这个原因。
“有点失败。”谢安本来觉得问题不大,可是没想到问题很大。
看来前辈们的食谱都是有讲究的,以后自己可不能随便修改了。
吃了一口,谢安就不吃了。
阿秀道:“我吃安哥的吧,你们一人一份。”
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