第183章就是这么给力(2/2)
还是黑胖子开的。
名字就叫燕回街旅游公司。
公司不负责别的,就是从你下飞机开始,就有专车接送,有专人跟你科普谢家小馆的情况,以及当天的实际的具体的状况,帮你订酒店,为你选择最合适的去谢家小馆吃饭的安排。
一句话,只要你想来谢家小馆吃饭,可以信任燕回街旅游公司,你只需要付钱和配合就可以。
汤大厨就是如此,他提交的身份信息里,有自己是大厨这一项,成功的获得了优待。
今天既然排不上队了,汤大厨就给齐家三代和宋厨都发了文字信息语音信息,就回去酒店歇着了。
谢安一直忙到晚上差两分钟不到十一点,才招待完所有的客人。
晚餐,他们这次叫了外卖,谢安熬了一大锅三清粥,和外卖一起吃。
哪怕有两位大佬帮忙,从早忙到晚也是够呛。
“还好,明天
是爆炒小龙虾,没有早餐。”
众人明天早上估计都很难起得来。
齐大厨和宋厨等人也就是这个时候看到了汤大厨的消息。
“明天可以不用那么忙了,又有新的帮厨了。”
“对,这三清粥不要喝完,留下一碗,我去收买他。”
“明天还有人来。”
……
三清粥,其实就是大米、小米,外加上干菊花熬成的清粥。
又是一道听起来很简单,做起来也可以很简单,但是想要做得好却很难的粥。
晚些时候,齐大壮等人提着粥去见汤大厨。
大半辈子的老朋友了,一年没见面,连寒暄都不用。
“先尝尝这粥。”
和齐大壮痴迷淮阳白案、宋厨痴迷鸽子一样,汤大厨痴迷于粥几十年了。
二话不说接过来。
“这香味?三清粥!”
汤大厨闭上眼睛先狠狠地吸了香味,甘甜的大米香,浓郁的小米香,再加上淡淡的清苦味,在肺腑里过了一圈。
舒坦!
连坐下来都来不及,汤大厨站着捧着保温桶来了一口,一大口。
大米炖的很软,却没有炖烂,是刚刚好能够把大米香味激发出来的程度。
小米却炖的稍微有些轻,主要是焖,小米开花,却还带着两分韧感,和大米一刚一柔,配
合的恰到好处。
干菊花撕碎了花瓣熬进粥里,稍稍压了压大米和小米的香味,增添了菊花独有的滋味,前味泛苦,后味回甘。
“好,真的是太好喝了!”
汤大厨举着保温桶咕咚咕咚喝了个痛快,最后才去街宋厨手里的勺子,刮沾在桶壁的粥。
齐宝宝道:“我为什么闻着这个粥和之前在店里喝得不一样?”
汤大厨解释道:“没什么好奇怪的,这三清粥刚出锅是一个滋味,凉了是另外一种滋味。完全不一样的感觉,都好喝。”
这么一说,汤大厨觉得不开心了:“我没喝到刚出锅的。”
粥这种东西,刚出锅的时候是真的香啊。
“还想喝?”齐大壮抛出诱饵。
“想喝,你说条件吧。”汤大厨也知道明天是小龙虾,他如果不和谢安有私交,不太可能再喝上谢安做的粥。
“明天厨房里少了个帮厨。”宋厨赶紧给自己加戏。
“你们想让我去?”汤大厨表示自己可不习惯给别人当帮厨,距离他上一次给人当帮厨那是四十年前的事。
他不当帮厨很多年,他习惯当主厨。
“谢哥才二十一岁,就能熬出这么好的粥,你真的不好奇?不想亲眼看看他是怎么熬得粥?”齐大厨循循善诱。