第169章不要忘记厨神之路（2/2）

谢安急匆匆赶过来，递过来一个大的保温桶给齐爷爷。

“明天的菜单是西瓜烤鸽子，不适合做早餐。这是我做的一些素饺子，你们拿回酒店请服务员放在冰柜里，明天早上简单加工一下就能吃。”

饺子，居然是饺子！

齐爷爷刚要伸手去接。

“连吃带拿，这怎么好意思？”齐爸爸再次发挥抢菜功底，笑眯眯的抱住了超大保温桶。

齐爷爷：……

谢哥可真是个实在人。

“这没什么，我最近都会尝试新菜，有空来尝尝。”谢安真诚邀请。

“好，一定来。”这次齐爸爸没和自己亲爹抢。

一番道别，各回各家。

次日一大早，齐爷爷就起来了，齐宝宝也起来了，他们要去煮饺子吃。

门一开，

齐爸爸也起来了：“爸，儿子，咱们去煮饺子。”

齐爷爷一脸复杂的扫了眼儿子，不想搭理他，带着孙子去厨房，齐爸爸毫无负担的跟着一起去。

谢安包的素饺子选用的是最常见的韭菜鸡蛋馅儿，很容易煮，也很适合这个季节吃。

韭菜简直就是夏天的恩赐。

高达庄园里的菜可能不是极品菜的标配，胜在新鲜。

成就韭菜鸡蛋饺子，除了新鲜多汁的韭菜，虫草蛋，往往还需要一把嫩丝丝的小茴香。

小茴香绝对是这碗韭菜鸡蛋的灵魂。

“这个饺子包的这漂亮！”齐爷爷从看见谢安包的饺子夸了第一遍。

水烧开，饺子再沸腾的水里打旋儿，齐爷爷夸了第二遍：“这饺子包的真漂亮。”

包的不漂亮的饺子，根本不可能打这么漂亮的旋儿，还有可能表皮破损露馅。

能在沸腾的水里快速打旋儿的饺子受热均匀，表皮柔韧，馅儿大多汁儿，每一口都是一声赞叹。

一碗饺子见底，齐爷爷满足的打了个饱嗝儿，又夸了第三遍：“这饺子实在包的漂亮！”

齐宝宝也很满足：“爷爷，我这是第一次在你之外的人那里吃到这么好吃的素饺子。”

一般人都更喜欢肉馅儿饺子，齐家人也是如此，但是谢安包的素饺子实在太好吃了，让他们暂时忘记了肉馅儿饺子。

与此同时，谢家小馆的老板和员工也在吃饺子。

同款韭菜鸡蛋馅儿饺子。

最近几天都太忙了，早饭必须得吃好，还不能太费工夫。

谢安已经把距离家里最近得早餐摊儿吃厌了，再加上他时间很紧，吃完早饭就得着手备菜。

西瓜烤鸽子，需要足够多的西瓜和足够多的鸽子。

数量上，鸽子需要的更多。

质量上，西瓜完胜。

这是一道前期需要花费足够多时间准备的烧烤菜。

腌制鸽子是个大工程。

现在有系统提供的新厨房，新厨房里有新的烤箱，只要设定好时间，就可以暂时解放厨师双手。

只是今天至少要卖出去一千份西瓜烤鸽子，也就意味着将有两千只鸽子死在谢家小馆。

谢安一口气处理腌制了三百只鸽子，眼花缭乱。

睁开眼睛是鸽子，闭上眼睛还是鸽子。

张秀儿等人则在给西瓜去瓤，三百个西瓜，他们化身无情的杀瓜机器，开膛破肚的那种。

同款睁眼闭眼都是西瓜。

这个酷热的夏天，西瓜忽然就不甜了。