第74章 对自己要求不能太高(1/1)
“鱼呀,你想做浓郁的还是清香的?”一听到是研究新菜色,向绾绾的双眼就在冒小星星。
“清香的吧,想要温和一点的。”程翰飞一脸宠爱的看着向绾绾,这个女孩,真的很特别。
“清香嘛,你试试这样搭配怎么样……”
之前以为向绾绾已经够厉害了,但是程翰飞没想到的是,这个丫头懂的东西还真的不少。
不管是多高级的菜,这丫头总能说出一二来,并且还非常的兴奋。也不知道这丫头到新九市来之前家里是干什么的,对这些菜这么熟悉。
“绾绾,你不是读了大学的么?大学也不是学的厨师啊,怎么对这些菜品如此的熟悉?”程翰飞不是那种特别能藏得住事情的人,所以就直接问出了自己的疑问。
“嗯?你说这个么?嘿嘿,我一天在家没事就看美食类的比赛还是节目,家里也买了很多这样的书。可是啊,我天生就不是一个会煮饭的人,你别看我切东西切的好,让我煮饭的话,我自己都吃不下去的。”
这点是向绾绾毫不避讳的,自己做饭,确实是很难吃的。
但是自己这个舌头吧,又生的这么好,所以向绾绾一直觉得自己是得了公主的病,没有公主的命。
“怎么会,你炒个肉丝给我看看。”程翰飞不相信向绾绾所说的。能对食材如此的了解,并且还知道这么多高级的菜色,不可能做菜很难吃。
“那先说好哦,不好吃的话,你不能说我浪费材料。”向绾绾笑得有些无奈,以自己的水平,炒肉丝?管他的,能熟就好了,对自己要求不能太高的。
“你炒吧。”程翰飞以为向绾绾只是在和自己开玩笑,也没有当真。
看着面前这盘色泽鲜艳,冒着热气的肉丝的时候,程翰飞真的很想骂向绾绾。这个水平,哪里差了。
“飞哥,你别只看着啊,快点尝尝看,看我有没有放错调料。”看着程翰飞的样子,向绾绾知道,肯定又是自己炒的菜的外观欺骗了他。
自己练了这么久,好不容易在色香味这三点上满足了色这一块了,所以,还是继续努力吧。万一,以后能做到色香味俱全呢,对吧!
程翰飞非常悠闲的挑了一大筷子放在嘴巴里,本以为就算比不上特级厨师,应该也不会差到哪里去,结果却……
“呕——绾绾,你这是炒的什么的东西,怎么这么难吃。”
程翰飞现在真的是搬起石头砸自己的脚,好端端的让向绾绾炒个什么菜,而起自己还傻乎乎的去一下子挑了这么多。
“不会吧,就算不好吃,也没有难吃到这种地步吧,我看看。”说完,向绾绾小心翼翼的挑了一根肉丝,然后放在嘴里,立马就吐了出来。
周围也有些厨师在围观,大家都非常的好奇,这么能干的一个小妹子,炒菜到底会怎么样。
但是事实情况就是,上帝为你开了一扇门,就会为你关上一扇窗,而向绾绾,刚好做菜的这扇窗被关掉了。
“我不是有意的嘛,都给你讲了我不会煮饭了你还不相信,这下好了,我丢脸了,你高兴了吧。”见周围的人有的都在笑自己,向绾绾也憋不住的脸红了。
“绾绾,你确定这就是你做饭的水平?”程翰飞还是有点不敢相信,向绾绾能把一盘肉丝炒的这么难吃。
“我骗你干嘛,以前我在家都只是帮忙的,很小的时候有爸爸给我做法呢,前段时间有秦,有兰姨帮忙的。你不相信就算了,反正我是不会煮饭的。”向绾绾差点把秦熠给说了出来,连忙闭嘴,然后去做今天的工作了。
见向绾绾就这么走开,程翰飞以为小女生脸皮薄生气了,所以就去一边哄着。
“绾绾,我错了还不行呢,你就原谅飞哥这一次好不好。这样吧,等我的新菜做出来,第一个给你吃怎么样?”
程翰飞平时接触的女生也非常的少,多数时间都是在做菜,所以也不知道该怎么哄女生,站在一旁也比较的慌乱。
“你说的哦,新菜做出来,第一个给我吃。”一说到新菜,向绾绾就来劲了。
之前的什么不好意思,觉得丢脸什么的,一下子就不见了。
程翰飞的速度也是比较快的,下午就将新菜做出来了。但是,程翰飞不知道该叫这道菜什么名字。因为是想着向绾绾做的,所以,一时之间也不知道该如何表达。
“尝尝,要是有什么不足的地方就告诉我。”程翰飞做好,第一个就放在了向绾绾的面前,期待她的评价。
“我看看,摆盘还是可以的,就是这边这个位置,不要这么空,可以加一点东西上去。然后,我尝尝看。”一看到美食,并且还问自己的意见,向绾绾马上就‘原形毕露’了。
向绾绾细细的品尝了一下,然后放下了筷子。
“怎么样?很难吃么?”程翰飞现在非常的忐忑,要是真的不好吃的话,那自己这道菜,就只好放弃了。
“不是很难吃,如果是一般的人来吃这道菜的话,肯定会满意的,但是既然要酒店推出新的菜色,那么就不妨有些美食家会来试菜,那么这道菜,肯定是过不了关的。或许,在老板那里都不能过关。”
向绾绾非常中肯的评价着这道菜,虽然没有难吃到让自己立马吐出来的感觉,但是并不会让自己想去碰第二次。
程翰飞在向绾绾挑过的另一边弄了一点自己吃,也皱了皱眉。好吃,但是,不惊艳,感觉平淡无奇。
“你所说看,有哪些地方需要改进的。”这个时候,程翰飞也是纯碎抱着交流的态度在和向绾绾讲话了。这就是,不会做饭,可是却很会吃饭的人了。
“你等等,我再试试。”要不是为了程翰飞,向绾绾真的不想再碰这道菜了。不过谁让自己欠了别人的人情呢,所以还是尽量帮助一下吧。
“鱼在腌制的时候,多放了一克的盐,香料的话,不要放干的柠檬草,放新鲜的。不要红酒,放啤酒进去,啤酒可以提鲜,还可以让鱼的肉质变得更加的嫩滑。放烤箱里面烤的时候,温度低十度,然后多烤一分钟。摆盘的旁边嘛,用苦苣好了。”
向绾绾逼着眼睛,一下子就把自己现在所想到的所有的意见都给说了出来,完全没有看到程翰飞在一旁错愕的表情。