第3章 居然抽到了红烧肉(2/2)
50分钟后,姜小小掀开锅盖,红烧肉扑面而来的香气差点让姜小小直接跪了。
红烧肉不愧是传统本帮菜的扛鼎之作,最大的特点就是不确定性,每一位制作红烧肉的厨师都有自己的习惯,而些许顺序、做法、火候以及香料选用上的差异,都会制作出不同口感的红烧肉。
系统给的方法显然是最顶级的红烧肉的制作方法,根据食谱做出来的红烧肉的色泽诱人,油亮的宛如一颗颗宝石,一开始煎过的五花肉咬起来丝毫不腻反而有一种烤肉的爽脆感,细咬几下,肉质鲜嫩多汁,咬下去的瞬间,糖在嘴里融化,肉在嘴里绽放,汁水在整个口腔里四处舞蹈,味蕾因此得到了最大的满足,对于姜小小来说,震惊的程度无异于在自己嘴里放了一个炮仗。
系统也在这时发来喜报。
【恭喜您,成功掌握SR级美食:红烧肉,当前星级为1星】
按照食谱,姜小小再次成功掌握这道菜,并知道了只要成功制作出菜品,掌握后该菜品就会升级到1星。
并且每道美食只要成功制作过一次以后,就会彻底掌握,熟练度加满,不需要每次都看食谱一步步操作,只要耐心等着抽卡给它升星就行。
姜小小顺便查询了一下升级这几种卡片需要的数量,NR级卡片升级到2星需要三张同样的卡片,而SR级卡片升级到2星需要两张相同的卡片。
还是那句话,任重而道远啊。
道远且艰,不如当下干饭。
姜小小从锅里给自己成了满满一碗大米饭,正准备享用自己这几道美食的时候。
又听到有声音传了进来,“什么味道啊,好香啊”。
“进去看看,是不是根顺又重出江湖了”。
姜小小有时候不得不承认地球是圆的,所以一直走就总会遇到各种巧合。
这不巧了么,来的两位正是方才赵香秀和刘兰英的老头子,刘长顺和冯二强。
见姜小小走出来,一边探着脑袋往里看,一边问着,“小小回来啦,这里边是不是你爸炒菜呢,我隔着二里地都闻着这香味了”。
姜小小笑道:“刘叔,冯叔,刚才是我在炖红烧肉呢”。
“红烧肉?!你把你家猪吃了?!”刘长顺瞪大了眼睛。
冯二强没好气的白他一眼,“你什么脑子,小小个丫头片子,能弄得了那几百斤的老母猪么”。
刘长顺不好意思的挠挠头,“都是这段时间熬猪食熬的”。
“这猪肉是我回来的时候带的”,姜小小随口解释了一句,然后想起两位家里的人工大喇叭,“刘叔,冯叔,我给你们装点回去尝尝吧”。
刘长顺和冯二强连忙摆手,“这多不好意思,我们哪儿能要你的吃的”。
话虽然这么说着,这两位脚一个比一个站的扎实,跟钉在地上了一样。