第159章 计划糕点大赛活动（1/2）

“这很简单，听我说，你拿个纸和笔记下来。”李国豪回忆起未来的一些比赛，开始详细解释。

首先，为了扩大比赛的影响力，最佳选择是与电视台合作。任何明智之人都应该明白，如果将比赛在电视台播出，必定会吸引大量观众，因此不仅不需要支付电视台费用，还有可能从电视台获得回报。

因为此时香江有两家主要电视台，一家是TVB，另一家是丽的电视，它们一直在竞争提高收视率。只要将比赛的独家转播权卖给其中一家电视台，无论是哪家，都会竞相争取这个机会。

听说糕点大赛要与电视台合作，让王正眼前一亮。

确实，要扩大协会的影响力，这场比赛绝不能小气。如果一群糕点师在一个地方比赛，却没有观众在场，那就相当于业内人士之间的角逐，缺乏吸引力，而且冠军的价值将大幅降低。

为什么后来奥运冠军或其他大型比赛的冠军如此有影响力？那是因为有众多观众，观看的人多，才使得这个冠军的地位更加崇高。

香江小姐比赛之所以如此有声有色，是因为全民融入其中。1973年香江小姐大赛刚开始时，几乎每一次活动都会吸引成千上万的人前来观赏。

糕点大赛也是同理。

与电视台协商赞助费用，这一点可以不用过于强调。此外，还可以与电视台就比赛播出期间的广告分成协商。

即使不与电视台分成，也可以与厂家合作，如烤箱、面粉、黄油，甚至普通的白糖等等。可以与这些制造商合作，让他们独家冠名这场大赛，甚至在比赛过程中，可以让主持人等提到他们的产品。

“会长，与这些制造商合作是不是只限于糕点材料？”王正提出了疑问。

“当然不止，合作意味着我们在比赛中独家使用他们的材料，只采用他们的原材料，你明白吗？”

“我明白了。”

李国豪看到王正明白了，又补充道：“这些只是赛前的准备工作，原材料方面我会设法向他们询问，我相信能够在整个香江市民面前展示他们的产品，他们应该会非常愿意合作。”

比赛当然需要评审。

评审不仅仅应该包括协会内部的人，还需要一些具有社会影响力的人物，比如金先生、倪框、亦舒，最好还能邀请一些富商名流。

除了这些富商名流，还需要选择一些普通市民。

在半决赛之前的预选赛阶段，我们会派专业人员前往每个比赛地点进行品尝，然后还会让现场观众尝试，并最终进行评分。

“这听起来是否有点复杂，会长？也许我们可以只邀请一些餐饮界的老前辈，或者一些美食专家来进行选拔。”王正觉得这个过程有点繁琐，需要专业人员评分，还要考虑观众的意见。

在那个时代，互动性还不如今天那样和谐。就像后来的“超级女声“为何风靡一时，首要因素是它颠覆了传统，不再只由评审来决定冠军。

手机投票让观众积极参与其中。但在美食比赛中，色、香、味是最关键的要素，缺一不可。观众坐在电视机前，大多只能观看热闹，因为他们无法品尝美食，无法嗅到香气。这与音乐和选美比赛不同，因为观众可以欣赏音乐，可以评选选美。

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