第122章 赵雅芷的新工作计划(1/2)
除了小的夫妻店外,老店依然有相当数量的顾客。
但无论如何,宫廷糕点都无法与刘培林相比。你可能喜欢元朗刘记的老婆饼,荣华的花生糖,还有顾记的钵仔糕。
这没有问题,但你不可能跑遍各家店逐一购买这些糕点,毕竟为了吃点心不可能每天走那么远的路逛遍每家店。
相比之下,宫廷糕点与众不同,里面的糕点都是美味的精品,你想要的点心这里都有,而且味道比其他店的好很多。
然而,随着刘培林与十四家老店合并成了一家公司,情况开始逆转。随处可见小店铺在售卖这十五家店最好的点心,无论你想在茶楼享用下午茶还是在茶餐厅吃午饭,都能买到他们的点心。
这就变得非常方便,有点像后来在商场附近开设的小型烟酒超市。大超市里的商品多,购物额多还能享受折扣,但人们有懒得去大超市的时候,就宁愿去附近的小卖部购物。
然而,总的来说,李记的店铺数量还是太少了。他们只有八家自营店和十家加盟店,虽然看上去众多,但分布在整个香江地区,实际上相对稀疏。
而荣华则不同,他们与众多店铺都有合作,每天准时将糕点送到各个店铺。价格不仅比李记便宜很多,口味也适合大众口味。
在这两者之间,选择显而易见。
李国豪感到心烦意乱。尽管现在对他的公司影响不大,因为对方尚未扩展到他的地盘,九龙和香江岛仍有许多店没有与对方合作,但如果被放任不管,到最后可能会变成一个隐患。
他疑惑地问道:“刘培林这么做,到底能赚多少钱?”
李强摇摇头回答:“不清楚,但听说他是按成本价出售,利润是售价的一半。”
“成本价?”李国豪感到疑惑。
李强解释道:“对,也就是说,刘培林在承诺糕点售出后才分利润,如果有糕点卖不出去导致过期报废,亏损全由他承担,这也是越来越多人选择与他合作的原因。”
“没错,不过这通常很难实施,因为每家店每天所需的糕点数量都会提前通知,也没有人会故意虚报数字,以至于让刘培林送太多过来,然后无法卖出去,让他蒙受损失。”
这种方法会害人害己,而且每家店每天能卖出的数量都有限,刘培林自己也清楚,没有必要多制造糕点来浪费。
“这样啊。”李国豪最初有一点点灵感,但听到李强的解释后,他的想法也破灭了。
这时,张栋突然冲了进来,看到李强也在场,感到有些尴尬:“不好意思,我不知道你们在开会。”
“没关系,我们差不多结束了,有什么事?”李国豪问道。
张栋高兴地笑着说:“我来送你们好消息。”
说完,他从怀里拿出了一份请柬。
“哦,是婚礼的邀请函吗?”李国豪看到张栋拿出了一张大红色的请柬,立刻明白这是喜帖。
“对,十月七号,就是中秋节后的两周。”张栋兴高采烈地说道。
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