第243章 皇家队VS封地队（1/2）

好的，电视机前的观众朋友们，现在你们所看到的是由房二郎拍卖封的冠名播出的电视节目：“厨神争霸赛！”

一边是由李世民的精心御厨在年少时期就已经熟知全天下的美食该如何而做，是“炒菜仙人”所代表的皇家队！

而另一边则是由房二郎房家封地的农民厨子队，他们的特色是能将所有的食物都烧一个味，并且十分有长城民俗特色的美食所代表的封地队！

而本次节目的裁判则由初唐大儒孔祭酒，阎立本，褚遂良以及终审评委李世民！

只见宫女慢悠悠地端着一盘菜，打开了门，随后便将这红烧肉放下之后顷刻之间，整个李世民所在的包厢之内，便散发出了一股浓郁的香气，这股香气源于肉香源于有老农家的至少传了20年的锅气。

而此刻，无论是孔颖达还是褚遂良，以及阎立本，原本微眯着的眼神，在这盘菜散发出香味之后，便瞬间变了脸色，全都睁大眼睛地看着这盘菜，看着宫女慢慢的将菜端到了书桌上。

饶氏孔祭酒阎立本，褚遂良三位大佬的家中都十分的富裕，在这贞观之治的当中，顿顿都能有菜有肉，也能够吃得十分舒爽，但是这样菜还没被端上来就散发出来的香味以及色泽，就着实让人已经先在眼睛中大饱眼福了。

作为一道后世传世经典的菜品，自然就在这唐朝如惊雷一般炸响，注定要留下一番名气，恐怕经此过后，全长安城的九龙还是无论每个大厨在应聘后世掌厨的时候，都要再加一条规定，那就是会做这一盘红烧肉！

“这道红烧肉不仅瘦肉酥烂不柴，肥肉则肥而不腻入口即化，猪皮更是软糯胶弹，细腻而美味，并且看着颜色鲜红无比，十分的有食欲，这因为我们少爷二郎用了霜糖去炒糖色！”

“炒糖色？”

李世民盯着这肉虽然内心有疑问，但是毕竟是身为皇帝，不能像没见过世面一样，因此便看起来镇定自若，而反观孔颖达和阎立本以及褚遂良就没有那么大的心气，其中阎立本更是嚷嚷道说：

“什么叫做炒糖色？”

“阎侍郎，这所谓的炒糖色，就是在炒菜之前先用双糖在锅底翻炒至融化，直至糖出现焦黑色再下上肉，便会将糖的颜色粘到肉上即可，这样既能使肉别有风味，又能使肉的色泽鲜艳。”

张阿兰看了一眼李世民后，随后亲手示意表示自己要先品尝这道菜，以确保这菜无毒，方能继续食用。

“圣上，要不让咱家…………”

而李世民闻着这香味胃里的馋虫饥渴难耐随后便大手一挥说：

“不用了，他是朕的驸马，朕的驸马岂有害朕的道理？”

然后张阿难也只能无奈地看着李世民以及那一盘红烧肉，咽了一口口水之后便又退下隐在一旁。

随后，宫女便端上了几碗粟米饭来配合食用。

而李世民刚要用筷子夹着红烧肉食用时，而宫女还未走只是颤颤巍巍地说：

“圣上，房二郎说了，这菜是用猪肉做的，这便是养殖场的效果。”

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