第202章 劁猪（2/2）

第二天，他微服出巡，到民间观赏各家的春联，以为娱乐。在巡游了一段路后，他忽然发现有一家没贴春联，便遣侍从去查问究竟。原来那家主人是劁猪的，既不识字，也不会写，年前事忙，尚未请人代笔。

太祖听后，叫人取来文房四宝，欣然挥毫道：

“双手劈开生死路，一刀割断是非根。”

朱元璋的这副春联，算得上是对劁猪匠最形象贴切的定义了。

《齐民要术》也说过：“拟供厨者，宜剩之。剩法：生十余日布裹，齿脉，碎之。”

这里的“剩”即阉割去势，说的是为肉食用而饲养的如猪、羊等等家畜，必须趁其幼小时即时施以阉术。

古代之阉割技法：阉割者用布裹住幼畜的睾丸或卵巢，然后若是没有刀子，就必须要用牙齿去把它咬开，但这个地方，其本身就是。所有动物最脆弱的地方，因此用牙咬开也是可行的。

除此之外，中国劁猪技术连外国人都被惊奇得找不到东南西北，也算是封锁外国的技术了

这也算是外科手术了，不需要缝针，也不需要抗生素，仍然不会感染。

现在大多数兽医仍然是用传统的阉割术给小猪去势（兽医基础上对阉割的专业用词），去势后的小猪性情温顺，便于管教，肉也长的好，毕竟自己的是非根已经被斩掉了，从此就已经心里毫无杂念，只知道吃肉长飘了。

除此之外，牛也是同样的道理。公牛在发情时会乱顶，人有可能会造成生命危险。而这时，就要请一位专业的医生，把牛的蛋割开之后，用锤子敲碎。牛在没了蛋之后也是遁入佛门只知道吃草犁地。

而此刻，防疫爱在细细的向老婆讲述了自己是如何让猪变得不再骚臭时，老伯听了先是。瞳孔瞪大随后颤抖的问着房遗爱：“少爷，此计真的可行吗？只要将猪的那个地方。取下真的可以。使猪变得不再骚臭吗？”

而房遗爱一脸自信的拍了拍老伯的肩膀，随后老伯习惯性的双腿一紧，某个部位突然如微风徐徐吹过，冰凉无比。

此刻，封地的人也都纷纷的聚集过来，准备看一看自己的少爷是如何让猪肉变得不再骚臭，可以食用，但是不少男人听后这种方法之后均是瞪大了眼睛，看着房遗爱龇牙咧嘴。

而不少女子听完。这方法之后纷纷是摇头不敢置信，一脸羞红的样子。

还有房遗爱则是为了让封地的人相信劁猪有什么好处，则是大声的说着：

“各位。乡亲们，相信你们都知道大夫说过了，要想补哪里必须以形补形，这劁猪之后可是好处多多，就如同这公牛一样，牛在去了世之前。发疯不好好犁地，整天只想着龌龊之事。但去了势之后，这牛就如同遁入了佛门一样，你们说这好不好？”

呃，前来听这番话的人，顿时一想，似乎也有些道理，先不说这。阉完猪之后，这猪不骚臭了，这是其中一点，并且还能好好长肉，想想羊肉，就算是封地里面有富农，那也是小半个月才开一次荤，就更别说吃什么羊肉，要是这猪真的在阉完之后，取下来的东西还能以形补形…………

随后，房遗爱看着面前沉思的人，便上手，一手抓着。这猪的两颗小玻璃球，往外向几痘痘一样，开始挤压一手，则是拿着锋利的小刀。径直要往那里刺去。