第35章 媳妇,你去找曹建国(1/2)
曹家。
即便是这群禽兽虎视眈眈,毫不要脸,也丝毫不影响曹建国吃鸡的心情。
从空间农场取来一桶井水,又采摘一些花椒,麻椒,青椒等一众食材。
万事准备妥当,就等起锅烧油,开始炒鸡!
炒鸡发源于齐鲁大地,是地地道道的鲁菜。凭借独特的味道,深受老百姓的喜欢。
在辣椒,花椒,麻椒等一众配料的搭配下,别提有多香了!
在前世有人戏说,没有一只鸡可以活着走出齐鲁大地。
等鸡块在盆中用盐水泡了三十分钟后,将其盛出,又清洗两遍,把其中的血水洗干净。除去鸡肉中的腥味。
放到一旁过滤水分。
今天是曹建国在新厨房做的第一顿饭,这炒鸡算是开锅了!!
准备好葱姜蒜,干辣椒。
起锅烧油,等锅中油热后,将葱姜蒜干辣椒一股倒倒进去,开始翻炒。
炒香过后。曹建国把准备好的鸡肉倒进锅中煸炒。
翻炒一番,加上盐和味精调味!
这个年代没有鸡精,味精是最好的调味品。
一番翻炒过后,倒入少许白酒,酱油,让炒鸡味道更为鲜美。
继续翻炒,让所有调料均匀的覆盖鸡身表面。
紧接着,香味充满整个厨房,飘进整个四合院。
等到鸡肉七分熟后,曹建国把切好的青椒倒入锅中,用作点缀。
盖上锅盖,继续炖个七八分钟可以出锅了。
利用这个空隙,曹建国又去和面,制作一些饼子,贴在炒鸡表面。
鸡肉的飘香,进入各家各户!
这个时间,大家也都开始做饭。浓郁的炒鸡香味,让所有人都口水直流。
三大爷闫埠贵家。
闫埠贵闻着味道,擦了擦嘴角的口水,询问身旁的三大妈,“这日子不过了嘛!!谁家如此豪横,居然买了鸡!”
“还能是谁!曹建国呗!”
三大妈没好气的回应,“曹建国下班提着一只鸡回来,这人真的抠搜,我跟他要半只,他都不给!!”
“那么大一只鸡,他一个人怎么可能吃完!”
“曹建国?”闫埠贵面庞露出一些惊讶。
细细一想,曹建国自然有实力吃鸡。不说医务室主任上百块的工资,单单贾家赔偿那几百块,就足够他天天吃鸡的了!
三大妈再次想起前天曹建国给的那条鲤鱼,开始怂恿闫埠贵。
“要不,你去找曹建国蹭半只鸡?上次他都给你一条鱼了,说不定这次会给你半只鸡呢!”
“他曹建国肯定吃不完!你继续说,要给他介绍对象!”
“胡闹!!”闫埠贵一拍桌子。
“前天给咱们一条鱼就已经很不错了,对象还没人家介绍,哪还好意思吃鸡!”
闫埠贵一脸严肃,不由训斥。
“你听着,往后不要招惹曹建国!他现在是医务室主任,未来前途不可限量,以后少不了找他帮忙!”
“咱们得多巴结人家!闫解成还没有工作,以后还想托他帮忙,把咱儿子安排进轧钢厂呢!”
三大妈被训斥一顿,不由为向曹建国索要鸡肉的事情懊悔。
她终于明白,曹建国是四合院最有前途的人!
比起儿子的工作,这鸡不吃也罢。
……
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