第160章 做豆腐（2/2）

“跑慢点不要摔倒了！”夏姚看着小家伙跑过来，立马担心的上前几步，一把把她抱了起来。

“妈妈，我刚才跟爸爸去收鱼篓了，里面有条非常大的鱼！”歆歆两手比着。

“真的吗？那中午烤鱼吃好不好？”夏姚立马配合的一脸惊喜。

“嗯嗯！好！”

“起码有个一两斤了。”吴越煊也走到了夏姚身边，一脸满意的说道。

“一两斤，那还真是不小，中午做个烤鱼如何？顺便把昨天摘得那些红蘑菇绿蘑菇的拿来烤。”夏姚把小朋友放下来，牵着她的手，往大门走去。

“行，听老婆大人的安排！”

“你做哈！我可不会做烤鱼！”

“行……”

一回去，夏姚立马就去查看了下自己的泡的黄豆，昨天晚上她泡了一斤的黄豆，现在已经颗颗饱满，应该可以开始制作了。

把黄豆都洗干净捞起来，拿出破壁机，先加点清水进去把黄豆打碎。

五分钟后，破壁机停止工作了，夏姚立马从大厅进来，昨天泡的黄豆比较多一次没办法弄完，要分成好几次才能都弄好。

把黄豆全部都搅完后，夏姚把豆渣和豆汁过滤开来，然后就可以开始煮豆汁了，要先把豆汁煮开，然后再来点豆腐。

夏姚一直站在锅边搅动，可不能粘锅了，不然豆腐就不好吃了。

烧开后，又煮了五分钟，把浮沫去掉后，夏姚这才把火关了。

把豆汁放着晾凉一点，现在她先来调一些能把豆汁点成豆腐的汁水。

夏姚放了适量的白醋，盐巴，还有水搅拌均匀。

然后打开小火一边把汁水倒进豆汁里面，一边进行搅拌，慢慢的就发现有豆腐开始出现了！

这个方法也是她以前看别人做过学到的，没想到真的可以做出豆腐来。

现在就剩下最后一步了，把豆腐舀出来，把水分压出去就行了。

现在是早上八点多，十点十一点豆腐应该就可以了。

夏姚刚把豆腐压上，就看到歆歆站在旁边眼睛直勾勾地盯着豆腐。

“妈妈，豆腐做好了吗？”

“没有呢，还要等一会……”刚才夏姚跟她说要做豆腐吃，小家伙可高兴了，这不就跑进来问了。

“好吧！”

……

十点。

夏姚带着歆歆进来瞅瞅豆腐压的怎么样了，把上面的桶装水拿开，然后掀开纱布，白白嫩嫩的豆腐就出现了。

“看！是不是豆腐！”夏姚立马把豆腐拿起来，让歆歆看。

“真的是豆腐！妈妈太厉害了。”歆歆开心极了，终于可以吃到嫩嫩的豆腐了。

“真做出来了？”吴越煊听到歆歆的话从外面走进来。

“看看！”

刚才某人还不相信她能够把豆腐做出来，这不正好打他的脸。