第40章 这叫啤酒(2/2)
可是准备卤第二锅的时候,翠花就说自己身体不舒服要回去休息。李大力见到媳妇不舒服,也急忙跟着回去了。
宋盼盼看到他们都离开了,这才不慌不忙的又把刚刚卤好的肉放进了锅里,又重新加工了一下,还倒进去很多黄色的味道怪怪的水。
李三娃一直没有出声,直到宋盼盼把锅里的卤肉重新装到了木桶里,这才悠悠的开口:“你早就知道翠花嫂子会等不及离开。”
李三娃的语气异常的肯定。
“她来这里,不就是想学这么做卤肉吗,我都教她了,她自然就离开了。”宋盼盼不咸不淡的说着。
手上的活计依旧没有停止。
“三娃,这叫啤酒,虽然味道怪怪的,不过把它倒进肉里面,能够去腥还能够让肉变得更加的嫩滑。”
宋盼盼把一旁的一个陶瓷瓶子拿了出来,里面是她早就已经放好的啤酒。
以前,她就很喜欢啤酒鸭,啤酒鹅之类的小吃,就算是做小龙虾,也会放一些啤酒进去。
想到啤酒小龙虾,宋盼盼就有一种口齿生津的感觉。
听到宋盼盼说的话,三娃也没有再询问其他,只要娘不像以前那样对待大哥大嫂一家,他就已经很满意了。
一直忙到了晚上,宋盼盼一家人才把几十斤的肉都卤好了。
下午,秀芳也没闲住,去厨房里帮了一会忙,宋盼盼也没有阻止,让秀芳多运动,以后也好生产。
一直忙到晚上,将近一百斤的卤肉这才通透做好。
宋盼盼和孩子们的身上都是卤肉的香味。
“明天去镇子上,一定要多买两口锅,在院子里支起来。”宋盼盼也感觉到有一丝筋疲力尽。
李三娃听了点点头,虽然很累,不过全家人的脸上都带着幸福的笑容。
晚上,宋盼盼蒸了大米饭,又切了一些猪头肉,还有两个猪耳朵,又拌了一个野菜,酥脆爽口。
几个孩子闻着大米的香味。脸上都露出了幸福的神情。
“娘,我还以为我们以后都吃不到大米饭了呢!”吃完饭,李四树捂着自己圆溜溜的肚子,一脸幸福的说着。
“这个猪头肉也很好吃!”李三娃是最会抓重点的人。
宋盼盼听了点了点头,就算是在她那个美食盛行的时代,猪头肉也算是朋友私底小聚,经常吃的下酒小菜。
“以后啊,你们有什么想吃的,尽管告诉娘!现在我们一天也能挣到一两多的银子,我打算攒起来,以后盖房子!到时候,你们每人一间!”
这还是宋盼盼第一次在孩子们的面前说盖房子的事。
四树听到了,眼睛都瞪圆了!
“娘,就像里正家的房子吗?我进去过一次,可宽敞了!”李四树一脸羡慕的说着。
宋盼盼听完点了点头,里正顾荣家里,是村子里为数不多的砖头房,住进去,肯定是冬暖夏凉。