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第177章 第一百七十七章(1/2)

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第一百七十七章

乾十字文尚且不知道要遭遇什么。

他眼前没有对手, 也没有什么竞技,他看着自己桌子上的食材, 一边小心调制凉拌蟹肉的酱汁, 一边调整自己心中的美食预期。

“那家泰式料理店的冬阴功汤很不错。我记得秋山勉说过,冬阴功汤重要的食材之一是香茅……但是冬阴功味道太重,反而会覆盖掉螃蟹的鲜味。食材可能稍微有些欠缺, 却已经我能选的最好的……”乾十字文琢磨起来, 他将自己从食材库带出来的食材做个分类,手中不停地搅拌, 蟹肉在他的大力捣鼓下, 每一根都被包裹上酱汁。

一侧的电饭煲发出“叮咚”的声音。

乾十字文赶快放下蟹肉, 走过来处理米饭。他的料理已经接近完成,不过并非乾真一郎以为的“凉拌蟹肉”。

——螃蟹也不便宜啊,能够白嫖一顿试错机会, 肯定要努力折腾啊。

乾十字文这么想着,将米饭盛出来放凉。

而他的对手已然先一步完成了自己的作品!

“武内选手居然完成了蟹肉料理。哇呜,他居然选择了‘寿司’来对战。要知道,寿司这等料理对食材的新鲜程度有很大的要求啊。”主持人恰到好处地解说起来,顺便为武内选手开脱, “不过这也是我们赛制的问题。车轮战对武内选手的体力消耗巨大。他选择速战速决,用自己最擅长的日式料理来解决掉今日最后的对手。”

“他选择三枚切这种处理手法, 未尝不是为了缩短对战时间,竟可能保证食材的新鲜程度。同时为明天的比赛保留体力……评委们已经开始品尝了。让我们拭目以待武内选手的成绩。”

复活赛作为一种全新赛程, 不仅仅是考验守擂者和攻擂者的耐力,对评委也是一种巨大挑战。远月学园为此选择了“1+1+1”的评委组合, 即为“一名在校老师, 一名校外专业人士, 一名校外幸运观众”,每天轮换,最大程度保证了复活赛频繁品尝菜品,带给评委的麻木感。

同时,杜绝了有人意图在复活赛作弊的念想。

饶是如此,对今天吃了足足十几场的评委们来说,已经是难得的美食噩梦了。

幸运观众阳太就是如此。

作为美食杂志的忠实读者,他通过抽奖的方式获得本次“远月复活赛评委名额”,抱着免费品尝各种佳肴的心态快快乐乐坐上来,现在只能摸着浑圆的肚子两眼发直,徒劳得张着嘴,再也塞不下任何东西了。

“这是最后一场了吧。”阳太握着筷子,微微发颤。

他已经吃不下了,上面也好,前挪动椅子这个动作,强烈的挤压感就让这个男大学生夹紧双腿,咬住下唇。

真的……好饱,肚子完全装不下了。

而比他更有经验的两位评委,早在比赛开始前就做好准备,每次只夹一筷子,或者舀一勺,吃完就出分。

阳太最初还本着“不浪费食物”的心态全盘吃掉,现在只能感叹“生姜还是老的辣”,夹紧腿和筷子,期期艾艾看向餐桌上的寿司。

——寿司哎,是超级顶饱的碳水。

阳太脸色一白,可以预想到自己一口吞下后,肚子不受控制地鼓胀,咽喉里爆出嗳气,膀胱被压得吱呀吱呀叫。因不好意思长时间没有去厕所,而濡湿的裤子会发生什么——太糟糕了,这里是大舞台,那么多学生就在

阳太不想吃。

他的筷子在寿司上方停滞片刻,挪开,又迫于自己“评委”的身份,挪了回来。

吃下去会吐出来吧。听说远月还有现场直播啊啊啊,要是被他的同学、老师还有弟弟们看见会怎么办啊。阳太都快哽咽出声来,他听见评委席两侧传来的咀嚼声,鞋子互相踩着,越发焦急。

再等一等,让肚子消化出一些位置……

“这位评委。”武内昌浩皱紧眉头,用力拍打桌子,“你是对我的料理有什么意见吗?”

“没。没有。”这人好凶,好高。男大学生阳太知道自己不应该害怕面前的男高中生,可他觉得两个自己叠在一起都无法压过对方,再加上身体不适,扭捏道:“我就是,缓一缓。等会儿吃。”

就,夹一块。

阳太默念着,看向武内选手的寿司拼盘,整张脸惨白起来。

桌上,九宫格里,整齐的寿司明显是九个不同风味的料理。其中,有蟹肉手握寿司;夹杂了白味增调味的军舰蟹肉寿司;将芝士玉米和蟹肉烘烤在一起的卷寿司;用盐和米饭腌制蟹肉后产生的熟寿司;分量一看就十足的蟹肉箱寿司;专门空出一格将调味汁和蟹肉混淆的散寿司;以及用鲭鱼肉当做醋饭包裹蟹肉的创意寿司。

阳太一想到自己要将九个寿司全部品尝一边,双腿颤颤,眼泪几乎要掉下来了。

他吃不下的,绝对会坏掉的。

“我们第一位评委已经品鉴完毕。看来大家今天都很想快点下班呢。”主持人的俏皮话是压垮阳太的最后一根稻草。

这个可怜的男大学生,伸出自己的筷子,夹住料理中最特殊鲭鱼蟹肉创意寿司,咬下一大块。

空气中,忽然迸炸出“噗”的一声,谁的灶台边炸了一把,冒出一股黑烟。

所有人都惊讶地望过去,面面相觑。

“没事。没事。”乾十字文摸一把黑脸,扭转下手中的料理喷枪,决心回去就给自己买一个!他太久没有使用这种料理喷枪,一时间都忘了这东西要怎么开关了。

乾十字文慢悠悠站起来,洗干净手,再度尝试用喷枪给自己的料理画上一个句号。

会场里,不知道是谁率先发出一声笑,接着稀稀拉拉的笑声和讨论声响起。

“他是谁啊。”

“好像是什么乾?哎,复活赛第一天大家都是来试试的,我都懒得记名字。”

“也对,人实在是太多了。记菜都来不及。”

“这家伙准没戏了。他到底会不会用喷枪啊。”

幸运评委阳太也将目光挪回来,他终于学乖了,浅浅尝了一口创意寿司便放下,跟其他评委一起等待下一位选手的料理。

没什么意外了。评委阳太心中期盼下班,他等会要去厕所,要结束后第一个冲去厕所!今日的胜利无例外属于武内选手,毕竟一个连喷枪都用不好的菜鸟,是绝对打不过连胜数场的守擂……

“噗嗤。”

这是料理喷枪开动的声音,随着餐盘端上,火舌舔过蟹壳,三位评委还没有来得及看清料理的真面目,芝士的香气扑面而来,带着一点融化的芝麻香味,捏住喉舌,悠悠晃晃地叫人吞咽下口水。

“咕咚。”

阳太听见自己的声音,他的肩膀猛地耸起,大口呼吸的同时,已经饱胀的肚子顶了顶,阳太被迫挺起腰,脚用力踩住地面,意图用不同的力压制住自己的欲望。

好想吃。

这是什么,好香啊。

可是。可是已经装不下了,肚子好胀,会坏掉的。

乾十字文停火。他用防烫夹将三个满当当的蟹壳端上桌,放好勺子,礼节性说道:“请慢用。”

远月提供的螃蟹,步足和鳌足上都长有细密的蟹毛,从称呼上倒是和华夏那边一样,统称为“毛蟹”,实际上两种螃蟹是截然不同的产物。

华夏南方的“毛蟹”通常是“河蟹”,又称为“中华绒螯蟹”,壳色墨绿,多生长在淤泥之地,是华夏南方常见的一种蟹种。

而远月这次提供的“毛蟹”,则是日本海常出现的“红毛蟹”,其外壳鲜红,大鳌上的绒毛并不似中华绒螯蟹那般茂密。在华夏北方也曾大面积养殖,吉林省更是直呼这种螃蟹为“毛蟹。”

站在厨师的角度,这两种螃蟹因为运动习性、生长环境、养殖场,肉质和烹饪方式都有显著的不同。

这也是乾十字文没有选择自己惯用的华夏料理,转而结合一路上品尝的新风景,尝试制作创意料理的原因之一。

改变食材的口味和风味对乾十字文来说不是什么难事。

但他就想要白嫖一次食材啦。

这个季节,螃蟹也很贵的啊!而且还要买一大堆泰式料理要用到的香料,还要购置自己不是很清楚的西式调味品,乾十字文一想到这些,钱包便痛起来了。

好贵。

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