第190章 做豆腐(2/2)
整整一晚,谁也拿谁没办法。
程诺咬着牙在家骂牛忠厚,他还真是小心眼,不见到豆腐不放心。
她只能尽快做出点豆腐,让他和其他人彻底放心。
昨晚泡了十斤黄豆,程诺准备好一套做豆腐的工具,一边留意着卫生所的动静,一边疯狂磨豆子。
临近中午,磨豆磨到目光呆滞。
她就后悔,昨晚为什么要泡十斤黄豆!
十斤干豆子,泡了一夜后有将近四十斤。
她一开始分出来十斤发豆芽,后来又拿出去十斤。
一上午的功夫,磨出的豆浆,盛满了家里的两个大水缸,和借来的三个大水缸。
整个院子,都成了她的战场。
吊起十字架兜布,把豆浆放进去过滤,摇架子摇了一个小时。
接下来又是漫长的煮豆浆过程。
幸好刘春花来了,给她当帮手,一直熬到下午,才陆续放进加急做出来的模具里。
因为模具不够,中午时候还把牛老头叫回来做了十几个。
“诺诺,这样就能做出来豆腐了?”刘春花没参与整个步骤,但是前面的步骤没什么技术含量,唯一搞不明白的是程诺给豆浆里加的东西。
“闻起来有点酸,你不会是放了白醋吧?”刘春花小声问。
程诺点头,“我不会做卤水,今天用的是白醋。”
刘春花一脸难以想象。