第16章 还没有豆腐我李准做这个豆腐鼻祖(2/2)
当然。
现在这里所用的依旧是粗盐,想要制成细盐,还需要不断提纯,李准暂时没兴趣弄,毕竟这盐他吃起来还算可以了,暂时没必要弄出来,当然往后若是需要,倒是一门发财大计。
有晒盐,自然就不缺卤水。
而卤水便是是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物,是晒盐后留下的母液。和蛋白质可以形成胶体聚沉的现象。
所以这豆腐,可以时常做出来吃了,就算没有卤水,用酸菜水也可以让豆腐成形,所以倒也不必担忧,只是没卤水做出来的那么细腻可口罢了。
李准看到豆腐成形了,开始熄火,压上盖子,然后用灭火后的余温温热。
一直等到余温散尽,他才开盖。
整个过程,王嫣然三人就站在一旁饶有兴趣的看着。
他们没想到一向养尊处优的六皇子,做起这事来竟是如此熟络,仿佛是经常做这些事的一样,实在令人惊奇。
李准开盖,揭开布,用勺子微微一动,白皙嫩滑的豆腐便是轻微颤动,仿佛是丰腴美人的冰雪肌肤,李准笑道:
“成了。”
他拿来婉,立刻舀了四碗,递给三人,自己拿了一碗。
“殿下,可以直接吃了吗?”杨忠迫不及待地问道。
他已经闻到一股馨香的味道了,瞬间便是胃口大开。
“嗯,可以直接吃了。当然,想要加点佐料也可以。”李准点头。
王嫣然三人看着碗里白嫩嫩,水灵灵,如同是白玉一般的豆腐,开始动嘴。
用勺子舀进嘴里,瞬间便是入口即化,滑嫩香甜,口感绝佳,三人瞬间便是满脸震惊。
这就是豆腐吗?
好滑嫩可口!
好美味!
好神奇的吃食!
一碗豆腐竟是三两口就被三人吃光,即便是矜持有加的王嫣然都不能自持。
看到一碗豆腐竟是这么快被自己吃光,抬头就看到李准满脸笑意的看着他们,瞬间便是俏脸嫣红。
好美味的食物啊!
真的太神奇了!
那豆子磨出来后竟能做出这般滑嫩可口的吃食,这个六殿下到底是怎么想出来的?
李准看到三人都吃光了,立刻又给他们舀上,笑道:
“慢慢吃,这锅里这么多,够我们吃两三顿了。”
李准没有做多少,但是即便如此,也有一小锅了,以四人的食量,自然不可能一次性吃完。
因为是新鲜物,而且口感极佳,李准自己都吃了不少,王嫣然三人更不必说。
都吃得有些撑。
王嫣然俏脸都是一直嫣红,仿佛能够轻轻一捏,便能捏出水来。
杨忠道:“殿下,这等稀罕物,若是拿出去卖,必定能够被人哄抢。”
小珠也是立刻点头,叫道:“没错,殿下,要是能够拿出去卖,生意肯定极好。”
李准微微一笑,道:“不急,不急。”
他现在不缺钱用,因此不必急。
当真有一日缺钱用,发财计谋他有的是。
王嫣然立刻嫣然笑道:“殿下,若是真有拿出去买卖的一天,臣女愿意帮殿下。”
这个豆腐,真是极好吃,如同是白玉一般,她王嫣然出身不凡,也是吃过不少美食,可是像这豆腐一般口感极佳之物,还是第一次吃,真是回味无穷。
李准笑道:“好说好说。”
这一日迅速逝去,使臣给的期限便是第二日早朝时间,整个皇朝上下焦头烂额,听说皇帝李政愁的都茶饭不思,心急如焚。
夜幕初降时。
李准从杨忠嘴里得知这些消息,他负手站在院子里,抬头看着天上的明月,嘴角含笑,忽然道:
“区区英文罢了,看来还是需要本皇子出马啊!”