第七十四章 水果拼盘(2/2)
几乎是大卡车刚刚停稳,就被一群厨师围了上来。
“拉的什么菜?”
“辣椒还是腌肉?”
“这么一大车,客人们好像吃不完。”
大家兴奋的扒着车扶手要往上翻。
“这次带来的不是菜而是水果,数量有些少,经不起你们折腾,都闪开。”
王经理亲自卸下车斗的挡板。
在众人期待的目光中,四个半人高的箩筐,静静的缩在角落里。
有两个鹅蛋大的枇杷被颠簸出来,卡要挡板缝隙里,在挡板抬起的瞬间滚落到地上。
众人面面相觑。
似乎没有想到大堂经理亲自去押车,搞出这么大的阵仗,却只带回来四筐枇杷。
反应过来后,大家争先恐后的去捡掉在地上的两个枇杷果。
一个二十出头的二厨,最先捡到枇杷,递到主厨的手里。
“主厨,你快研究一下,怎么拿这些枇杷做成新菜品。”
“……”
主厨满头黑线,恨铁不成钢的看了一眼二厨。
枇杷要是能做菜的话,他早把美味蛋糕送来的樱桃蛋糕上面的樱桃挖出来做菜了。
这东西按照当地人的口味,它只能当甜点。
主厨刚想说自己做不出来,可面对着大家期待的目光,只能咬了咬牙:“那我把它和梨炖了……”
“不用,少东家说了,枇杷用来做水果拼盘,你们随便划几刀就行。”王经理说得非常随意。
在不知情的人看来,就像是对待普通的水果似的,搞得厨房里的众人满头雾水。
难道这不是从张老板那里拿来的水果?
“都别磨蹭了,赶紧搬下去,洗了放到盘子里,对了,不要撕皮,免得氧化了破坏味道。”
王经理说完就离开了后厨,敷衍的态度,成功让大家也失去了品尝枇杷的兴趣。
当王经理走到大厅时,他从左右裤子口袋里掏出两个枇杷,爱不释手的摸了几下又放进口袋里。
“儿子最近总是上火咳嗽,给他带两个回去尝尝。”
王经理老谋深算,一早就给自己留了好果子。
因为他知道,要是等到下班收工再想拿枇杷,皮都剩不下。
六点过。
酒店开始上客。
服务生托着水果拼盘在桌椅间穿梭。
“咳咳咳……”
一个穿着手工定制西服的中年男人,在柜台前给家中的老母亲预订了下周七天的羊肚丸子汤,一时气喘咳嗽起来,抬头正好看到服务生端着托盘走过,立即招手。
“服务生,帮我倒杯水。”
中年男人从钱包里掏出一张纸币,塞到服务生胸前的口袋里。
“好的,先生。”
服务生暂时把托盘放到柜台上,转身去茶水间倒水。
中年男人等得正无聊,发现盘子里摆放着一个鹅蛋大的枇杷,顺手拿了起来:“你们酒店的水果拼盘里,什么时候放带皮的水果了?枇杷虽然不好吃,但大家都说它对咳嗽有好处。”
“这盘果拼记到我的账上。”
中年男人撕下果皮,还没往下咬,眉头就不由的皱紧。
他不爱吃枇杷。
不熟的枇杷酸里带苦,熟透的枇杷水里水气的,要不是他刚才在咳嗽,整个果拼吃完了也想不到吃枇杷。
“枇杷可不适合做果拼,不过最近正好是枇杷上市的季节,像这种普通的枇杷,十块钱能买两大盘。”
“天瑞这是觉得用羊肚丸子汤把生意做得火了,竟然开始糊弄客人,准备砸自己招牌了。”
中年男人不太满意的评价着,对着枇杷咬了一小口。